tr.mpmn-digital.com
Yeni tarifler

Çikolata sosu ile bisküvi kek

Çikolata sosu ile bisküvi kek



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bir kaseye kuru üzümleri koyuyoruz ve üzerlerini kapatacak kadar ılık su ve bir çay kaşığı rom esansı döküyoruz.

Daha büyük bir kapta, çikolatalı kremalı bisküvileri ve sade olanları elinizle kırın.

Şeker, kakao, nesquik, süt, margarini tencereye alıp şeker ve margarin eriyene kadar kaynatın.

Kaynattıktan sonra ocaktan alın ve rom özünü ekleyin.

Şurubu bisküvilerin üzerine dökün (azar azar şerbetin tamamına ihtiyacımız olmayabilir), kuru üzümleri (önceden süzülmüş) ekleyin ve iyice karıştırın.

Şeffaf folyo ile kaplı bir kek tepsisine bisküvi karışımını dökün, biraz soğumaya bırakın, ardından tepsiyi buzdolabına koyun.

Biraz soğuduktan sonra çikolata sosunu hazırlıyoruz.

Çikolatayı tereyağı ve sütle birlikte buhar banyosunda eritin.

Keki kalıptan çıkarın, dikdörtgen bir tabağa koyun ve üzerine çikolata sosunu dökün.

Çikolata parçaları ve renkli şekerler ile süsleyin.

Çok iyi ve kokulu.

Afiyet olsun!


Krema, kivi ve muzlu bisküvili kek & # 8211 parmaklarınızı yalamak için iyi!

Bu kremalı, kivili ve muzlu bisküvili keki hazırlamak çok kolay. Ayrıca tadı o kadar güzel ki parmaklarınızı yalıyormuşsunuz hissine kapılıyorsunuz. Fırsat buldukça hazırlıyorum. denemenizi de tavsiye ederim. Tarifi aşağıdaki satırlarda bulabilirsiniz.

Bileşen:

Krema malzemeleri:

Glazür için Malzemeler:

Hazırlama yöntemi:

Başlangıç ​​için kremayı hazırlayacağız. Bir tencereye buğday unu, şeker, süt ve 2 yumurtayı koyun. İyice karıştırın ve tavayı ocağa koyun, kısık ateşte. Kremayı, koyulaşana kadar sürekli karıştırarak kaynatın. Ardından ateşten alıp soğumaya bırakın.

Yumuşak tereyağını mikserle köpürene kadar çırpın. Daha sonra soğuk kremayı tereyağına ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bir kabağı soyun, rendeleyin ve dilimleyin.

Bir tepsiyi streç film ile kaplayın. Kakaolu bisküvileri süte batırıp tepsiye alıyoruz. İlk kat bisküvinin üzerine kremanın 1/4'ünü koyun ve ardından dilim kivi ve muzları ekleyin.

Yeni bir kat bisküvi, bir kat krema ve bir kat meyve ekleyin. Tüm malzemeleri bitirip bütün bir kek oluşana kadar devam ediyoruz. Son kat bisküvilerin üzerine kalan kremayı sürün. Pastayı birkaç saat buzdolabına koyun.

Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve kremayı yoğurun. Tatlı kremayı ısıtın (kaynamasına izin vermeyin) ve içine doğranmış çikolatayı ekleyin. Eriyene kadar karıştırın.

Pastayı çikolata sosu ile süsleyip tekrar 30-40 dakika buzdolabında beklettikten sonra kesip servis edebiliriz. İyi iştah ve pişirmeyi artırın!


Kek, kurabiye ve kekler için çikolatalı krema

Çikolata sosu. Yağlı çikolata sosu tarifi. Yağlı sır. Yağlı sır tarifi. Kremasız krema nasıl hazırlanır? Krem şanti olmadan çikolata sosu. Kek ve turtalar için kremasız krema.

İster kurabiye, ister kek, ister kek olsun, tatlılar hazırlamak için ihtiyacınız olan bir tarif. Ev yapımı çikolata, bitter, sütlü kullanın, ancak dolgulu çikolata kullanmayın. Tercihen, yüksek oranda kakao içeren kaliteli bir çikolata.
Mutlaka benmari usulü eritin. İnce uçlu bir dui ile lüks için de kullanılabilir, ancak bir kaşıkla da damlatılabilir. Biraz soğumasına izin vermelisiniz, aksi takdirde sızdırma riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Keklerin kenarları gibi akmasını istiyorsanız sıcakken koyabilirsiniz. Bu sır ile mektup da yazabilirsiniz.
Yağ, cilayı parlak hale getirecektir.
Eğer kullanırsan Sır Dilimlenmesi gereken kek ve kekler için yüzeye uyguladıktan sonra dilimleri bıçakla kesin, daha sonra dilimlemek çok daha kolay olacak ve çikolata çatlamayacaktır.


Bisküvi ve bitter çikolata ile pişirmeden kek nasıl yapılır

Ganj yapmaya başladım. Bitter çikolatayı büyük bir kapta (tüm malzemeleri tutacak şekilde) kırdım. Çırpılmış kremayı bir tencerede ısıttım. Kaynama noktasına gelince kırık çikolatanın üzerine döktüm ve her şeyi yaklaşık 1 dakika hareketsiz bıraktım. 3 dakika. Sonra bir tel ile şiddetle karıştırdım.

%85 kakaolu çikolata oldukça acı olduğu için kompozisyonu kremsi bal ve portakal reçeli ile tatlandırmaya karar verdim. Tuzlu tereyağı da ekledim. Eğer böyle bir şeye sahip değilseniz, klasik %82 tereyağı artı birkaç pul tuz koyun. Tuz, tatlıların tadını dengelediği ve çikolatanın aromasını yoğunlaştırdığı için çok önemlidir.

Antep fıstığı, badem ve şekerlenmiş portakal kabuklarını doğradım.

Bisküvileri uygun parçalara böldüm. Undan yapıldıkları için merdane ile ezmeyin! Pasta bölümünde güzel görünen daha büyük bisküvi parçalarına ihtiyacımız var. Çikolatalı kremanın içine bisküvi, antep fıstığı, badem ve portakal kabuklarını koyup kaşıkla nazikçe karıştırdım.

Çikolata parçalı kurabiyelerin bileşimi böyle görünüyor. Oldukça tatlı ve kokulu olup olmadığını görmek için biraz tadım.

Son olarak portakal likörünü ekledim. Grand Marnier kullandım. Kompozisyonun şimdi ne güzel bir aroması var !! Her neyse, bu çikolatalı kurabiye pastası çocuklar için değil ve # 8230 kakao çoğu onları sallıyor.


Harika tarifler

Bileşen:
• 100 gr tereyağı
• 1 1/2 su bardağı süt
• 1 1/2 su bardağı şeker
• 5 yemek kaşığı ince kakao
• portakal kabuğu
• 400 gr kırık bisküvi ve kenarları için bir kaç bütün bisküvi
• 100 gr doğranmış, tuzlanmış ve kavrulmuş fındık
Çikolatalı krema malzemesi:
• 100 ml ekşi krema
• 160 gr bitter çikolata, doğranmış
• 1 avuç ahududu (taze veya dondurulmuş)
Hazırlık:
1. Bir tencereye koyun: tereyağı, şeker, süt ve kakao ve pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın. Kenara koyun ve soğumaya bırakın.
2. Soğuyunca içine portakal kabuğu, ceviz, doğranmış ve kırılmış bisküvileri ekleyin.
3. Karışımı plastik sargı üzerine yuvarlak bir tepsiye dökün ve stabilize olana kadar 3-4 saat dondurucuya koyun. Ardından plastik sargıyı çıkarın ve çıkarın.
4. Buzlanmayı hazırlayın: çikolatayı buhar banyosunda kısık ateşte eritin. Ekşi krema ekleyin ve iyice karıştırın, ardından iyice soğumaya bırakın.
5. Krema soğuyunca kekin üzerine dökün ve kenarlarını ahududu ve bütün bisküvilerle süsleyin.
6. Dengeli hale gelene kadar dondurucuya geri koyun. Daha sonra buzdolabına aktarılabilir.


Çikolatalı kurabiye tarifi için malzemeler

  • Bisküvi tabakası için malzemeler: 750 gr sade bisküvi, 150 gr tereyağı, 150 gr şeker 50 gr kakao, 150 gr kavrulmuş ceviz, 250 ml su, 1 yemek kaşığı vanilya özü
  • Krema: 500g krem ​​peynir, 150ml sıvı krem ​​şanti, 150g beyaz çikolata
  • Glaze: 200ml sıvı krema, 150g bitter çikolata
  • Dekor: ceviz çekirdeği

Hazırlama yöntemi

Bisküvileri kırıyoruz ve bir kaç tanesini uca koymak, pastayı kenara koymak için ayırıyoruz.

Şekeri su ve kakao ile bir tavada karıştırıp ateşe koyun. Tereyağını ekleyin ve tereyağı eridikten sonra yaklaşık 2 dakika ateşte bırakın. Tavayı ocaktan aldıktan sonra üzerine bir yemek kaşığı vanilya esansı koyup karıştırın.

Bu ılık karışımı kırılmış bisküvilerin ve kavrulmuş cevizlerin üzerine koyun ve karıştırın.

Kompozisyonu tereyağlı yuvarlak bir tepsiye koyun. İçeriği iyice bastırın ve kremayı hallederken tepsiyi buzdolabına koyun.

Peynir kreması

Üzerine çırpılmış krema ve bir yemek kaşığı eritilmiş beyaz çikolatanın yerleştirildiği krem ​​peyniri buhar banyosunda karıştırın (çikolata eklendiğinde soğuması gerekir).

Kremayı bisküvi tabakasının üzerine koyun ve düzeltin.

Biz buzlanmayı hallederken tepsiyi buzdolabına koyun.

Sıcak kremayı çikolatanın üzerine koyun, 2 dakika bekletin ve karıştırın. Kremayı kremanın üzerine koyun ve üzerini düzeltin.

Ceviz içi veya sosisli bisküvi ile süsleyin ve tepsiyi 4-5 saat buzdolabına koyun.

Jüri tarafından bu tarif için verilen not ortalaması 8,75'tir.

Gina Bradea ile Re & # 539 yemek tarifleri & raquo Tarifler & raquo Çikolatalı bisküvi kek, çocukluğun sevilen tarifi


Krem şanti ve ahududu jölesi ile bisküvi kek

Klasik bir fırın tepsisi yapmak istemiyorsanız, her zaman basit ve çok iyi bisküvili kek seçeneği vardır. Özellikle meyve jölesi ve krem ​​şanti ile birlikte dokusunu gerçekten seviyorum, ama bir mus veya çikolatalı ganaj ile aynı derecede iyi. Ama bugünün frambuazlı jöle ve krem ​​şantili tarifine sadık kalalım ve eğer dondurucuda donmuş meyveniz varsa bu tatlıyı da hazırlamanızı öneririm.

Ve bu yılın son gönderisi olduğu için, yılın bu son gününün harika geçmesini, sevdiklerinizle güzel vakit geçirmenizi ve yeni yılın sizi mutlu ve sağlıklı bulmasını diliyorum.


Çikolatalı krema ile sırlı pasta özel bir pasta tarifidir. İlk kez tezgahı alıyoruz. 4 yumurtanın sarıları 6 yemek kaşığı şeker ve biraz tuz ile beyazlaşana ve şeker hissedilmeyecek hale gelene kadar karıştırılır. Tereyağı dilimini ekleyin. Elde edilen karışımın üzerine kakaoyu eleyin, karıştırın, ardından unu ekleyin, hafifçe karıştırın, rom veya limon özünü (limon kabuğu rendesi de olabilir) ve son olarak - yavaş dikey hareketlerle - çırpılmış yumurta aklarını ekleyin. Hemen iyi yağlanmış bir forma dökün ve doğru ısıda pişirin (200 ° C sıcaklıkta, yaklaşık yarım saat). Soğumaya bırakın, ardından iki veya üç yatay dilime kesin. Gösterilen miktarlar yaklaşık 18 cm çapında bir şekil içindir.

6 yemek kaşığı şeker, bir yemek kaşığı un, bir yemek kaşığı kakao ve biraz tuz kuru bir kapta iyice karıştırılır. Su ekleyin, iyice karıştırın, ardından yapışmayı önlemek için sürekli karıştırarak bir dakika pişirin. Ocaktan alıp vanilya şekerini ve bir paket tereyağını ekleyin. Ara ara karıştırarak soğumaya bırakın. Neredeyse soğuduğunda, tezgahtan bir yaprak alın, tabağa koyun, süzülmüş kahve ile şuruplayın, bir kat krema ile yayın. Sayfalar bitene kadar aynısını yapın.

Buzlanma: 100 gr sade çikolata iki yemek kaşığı su ile eritilir. Kekin üzerine sıcak dökün, soğuk suyla nemlendirilmiş geniş bir bıçakla yayın.

1. Tezgahın tamamını çıkardığınızdan emin olmak için pişirme kağıdını tezgahı pişireceğiniz şekle sokabilirsiniz.
2. Bu pastayı süslemenin en basit ve en lezzetli yolu, tereyağı ile pudra şekeri karıştırmaktır: Karışımı bir şırıngaya veya bir köşesinde küçük bir kesik olan bir torbaya koyun, ardından patlamış mısır çizin veya mesaj yazın. Pasta, hayal gücümüzün belirttiği gibi farklı şekillerde dekore edilebilir.
3. Zaman sıkıntısı çekiyorsanız, ticari bir kakao tezgahı kullanabilirsiniz.
4. Sadece bir "hafta sonu tatlısı"ysa, tezgahı bisküvi veya basit bisküvi ile değiştirmek kullanışlı bir çözümdür. Bu durumda bir kat bisküvi, bir kat krema, s.a.m.d. yuvarlak bir tencerede. Ardından tavayı 20 saniye sıcak su dolu bir kaba koyun, üzerine tabağı yerleştirin ve ters çevirin. Tereyağı eriyecek ve kek mükemmel bir şekilde yuvarlak kalacak, kremayı koymaya hazır olacak.

Neden bu tarifi seçtim:

1. Yapması en iyi ve en kolay keklerden biri: Bana çocukluğumu hatırlatıyor.
2. Tüm tatlılar arasında çikolata, özellikle de acı olanı vücut üzerinde faydalı etkilere sahiptir: Klinik araştırmalar, dolaşım sistemi açısından, kan basıncını düşürme ve kan damarı genişlemesini iyileştirme etkisi göstermiştir. Felç önleyici etkisi vardır ve beyin uyarıcı, öksürük ve ishal önleyici ve hatta antikanser etkisi olarak etkilerini kanıtlamaya çalışan çalışmalar mevcuttur. Çikolata bazlı diyetler de vardır.
3. Çikolata, eski zamanlardan beri bir incelik olarak kabul edilen eşsiz bir aromaya sahiptir. Adı, İnka dilinde "cennet bahçıvanının ilk insanlara armağanı" anlamına gelen "cacohuaquatl" dan geliyor gibi görünüyor. Çikolatanın tadı, tercih ettiğiniz tarçın, vanilya, limon, portakal, muz, krem ​​şanti, rom, kahve, fındık, kuruyemiş, canınız ne isterse onu bir araya getirebilir ve onlarla birleştirerek ve keyifle kullanabilirsiniz. onları..

Sırlı kek soğukta birkaç saat sonra servis edilir.


Çilekli mus kek ve çikolatalı krema (tarif

Bademli kek tarifi, oradaki en iyi çikolatalı kek tariflerinden biridir. Kahveli Mascarpone kreması, son derece basit ve hızlı bir tarif ama çok güzel ve. Mascarpone kremalı ve çilekli jöleli kek için ideal bir tarif. Çikolata ve mascarpone ile tatlı pasta nasıl yapılır.

Kremayı kremanın üzerine koyun ve hafifçe karıştırın. Kremayı mascarpone ile koyun İkinci üstünü, şurubu koyun Çikolatalı kremayı koyun, 2 saat soğumaya bırakın Krem şanti ve şekerlemelerle süsleyin. Meyveli kek, mascarpone ve çikolatalı diplomat kreması. BURAYA tıklayarak diğer böğürtlen tariflerine ulaşabilirsiniz. Pasta, kek, kurabiye, makaron için mascarpone'lu çikolatalı krema. MASCARPONE VE KAHVE KREM & # 8211 Her Türlü Tarifler. Ben çikolatalı krema yapıp üzerini bu şekilde krema ile süsledim. Vanilya sosu, ince ve kokulu krema, beyaz çikolata sosu ve badem.

Mascarpone'lu çikolatalı krema, çeşitli kek ve turtalarda sıklıkla kullanılır. Mascarpone kremasının üzerine de jelatin sürüyoruz, iyice karıştırıyoruz. Ama çilekli mus kremalı.

Tatlılar için krema yapmak basit ve kolaydır.


Içindekiler

  1. Çırpılmış kremayı kaynamaya başlayana kadar orta ateşte ısıtın.
  2. Daha sonra mümkün olduğunca küçük doğranmış çikolatanın üzerine dökün ve 2 dakika bir kenarda bekletin.
  3. Bileşimi pürüzsüz olana kadar hafifçe karıştırın, ardından tereyağını oda sıcaklığında ekleyin.

✽ Krema çok acı olabileceğinden, kakao kütlesinin en az %50'si, ancak en fazla %70'i olan bir çikolata kullanın. Alternatif olarak, bitter çikolata sevmiyorsanız sütlü çikolata da kullanabilirsiniz, ancak renk o kadar yoğun olmayacaktır.