tr.mpmn-digital.com
Yeni tarifler

Bira hamurunda tavuk göğsü

Bira hamurunda tavuk göğsü


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Tavuk göğsünü yıkayın ve küpler halinde kesin; mevsim.

Yumurtaları bir tutam tuz ve karabiberle çırpın, birayı ekleyin ve karıştırın.

Sonunda unu ekleyin ve tadına bakın; kıyılmış maydanozu ekleyin. Hamur, gözleme hamurundan daha kalın olmalıdır.

Tavaya sıvı yağı alıp iyice kızdırın.Tavuk göğüs parçaları hamurdan geçirilip kızgın yağa atılır, bir tarafı piştikten sonra diğer tarafı çevrilir.

Emici bir peçeteye çıkarın ve salata veya graten sebzelerle servis yapın.


Puf böreği ve tavuk göğsünden yapılmış meze çantaları - bayram yemekleri için ideal

Misafirlerinizi eşsiz bir meze ile şaşırtmak istiyorsanız tavuk göğsü ve mantarlı milföy poşetlerini tercih edebilirsiniz. Tarifi hazırlamak kolaydır ve çantalar çok lezzetli, güzel görünümlü ve dolgundur. Bu iştah açıcı çantalar bayram sofralarını güzelleştirecek, keyifle servis edecek!

içindekiler

- mayasız puf böreği hamuru

hazırlama yöntemi

1. Tavuk göğsünü küp şeklinde kesin.

2. Eti kızgın bir tavada sıvı yağ ile kızartın.

3. Mantarları yıkayın, dilimler halinde kesin ve yağda kızartın.

4. Bir soğanı soyun, ince doğrayın ve şeffaf hale gelene kadar yağda kızartın.

5. Maydanoz ve dereotu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin.

6. Peyniri rendeleyin.

7. Hazırlanan tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve tuzla tatlandırın, karıştırın.

8. Hamuru rulo şeklinde yuvarlayın.

9. Ruloyu parçalara ayırın ve 4-5 mm kalınlığında bir daireye yayın.

10. Dolguyu ortasına yerleştirin.

11. Üst kısımdaki kenarları torba gibi sıkın.

12. Her çantayı bir dizi yeşillik ile bağlayın.

13. Poşetleri yağlı kağıt veya folyo serilmiş, yağlanmış tepsiye dizin.

14. Torbaları çırpılmış yumurta veya yumurta sarısı ile yağlayın.

15. Kalıbı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun ve poşetleri altın rengi alana kadar 20-25 dakika pişirin.


Bira hamurunda tavuk göğsü - Tarifler

Tavuk eti yüksek protein içerir. Tavuk aynı zamanda iyi bir vitamin kaynağıdır: B6, B12, D vitamini, aynı zamanda sağlıklı bir vücudu korumak için gerekli olan demir ve çinko. Diğer et türlerine kıyasla derisiz tavukta çok az yağ ve birçok faydalı madde bulunur.

selenyum tavuk eti Sağlık, yaşlanma karşıtı, tiroid hormon metabolizması, antioksidan savunma sistemleri ve bağışıklık fonksiyonu dahil olmak üzere birçok ana metabolik yolun bir bileşeni olması için temel öneme sahiptir.

Paketlenmiş tavuk

Sarılmış tavuk tarifi: bacakların üst kısmı, turta yaprakları, mantar, peynir, tereyağı, zeytinyağı, tuz ve karabiber. Malzemeler: 1 kg üst but 1 paket börek 8-10 mantar 8-10 dilim peynir 50 gr tereyağı zeytinyağı tuz karabiber & # 160 & # 160 Hazırlanışı: & # 8230
Hepsini oku "

Doldurulmuş uyluk

Baldır dolması için basit ve lezzetli bir tarif: but, karaciğer, mantar, bezelye, tereyağı, yumurta, kestane, biber, tuz, tereyağı, esmer şeker, kuru kırmızı şarap ve soya sosu. Malzemeler: 4 bacak 250 gr ciğer 50 gr mantar 5 bezelye 1 küçük havuç 1 yemek kaşığı & # 8230
Hepsini oku "

Tavuk ve jambonlu turtalar

Tavuk ve jambonlu turta tarifi: tavuk göğsü, jambon, yeşil soğan, çedar peyniri, krem ​​peynir, hardal, ekmek, un ve yumurta karışımı. Malzemeler: 2 tavuk göğsü, haşlanmış ve doğranmış l00 gr jambon, doğranmış 6 ince doğranmış yeşil soğan 100 gr peynir & # 8230
Hepsini oku "

Hint tavuğu

Hint usulü tavuk tarifi: tavuk göğsü, sarımsak, zencefil, soğan, domates sosu, kakule tohumu, kişniş, acı kırmızı biber, limon suyu, yağlı yoğurt ve tuz. Malzemeler: 1 kg kemiksiz tavuk göğsü 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı ince rendelenmiş zencefil 1 küçük soğan 2 & # 160 yemek kaşığı & # 8230
Hepsini oku "

Fırında tavuk ve patates

Fırında tavuk ve patates tarifi: tavuk, limon, biberiye, soğan, sarımsak, kekik yaprağı, zeytinyağı, patates ve kekik. Malzemeler: 1 tavuk yaklaşık l.5 kg 6 adet yarım kesilmiş limon 4 adet biberiye ipi 2 adet dörde bölünmüş soğan 9 diş sarımsak 1 yemek kaşığı yaprak & # 8230
Hepsini oku "

Soya sosu ve sebzeli tavuk göğsü

Tavuk göğsü, biber, soğan, zencefil, soya sosu, limon, şeker ve zeytinyağından soya sosu ve sebzeler içeren bir tavuk göğsü tarifi. Malzemeler: 500 gr kemiksiz ve derisiz tavuk göğsü 3 adet biber (kırmızı, yeşil ve sarı) 1 adet büyük soğan 30 gr & # 8230
Hepsini oku "

Domates ve tavuk ile lazanya

Domatesli ve tavuklu lezzetli bir lazanya tarifi: soğan, havuç, tavuk göğsü filetosu, zeytinyağı, sek beyaz şarap, çorba, et suyu, tuz, biber, hindistan cevizi, tarçın, tereyağı, un, süt, domates, kiraz ve lazanya yaprakları. Malzemeler: 4 Fransız soğanı 2 havuç 500 gr fileto & # 8230
Hepsini oku "

Çilek soslu tavuk ruloları

Çilek soslu tavuk rulo tarifi: fileto tavuk göğsü, çilek, peynir, bal, tereyağı, limon, tuz, biber, fesleğen, kekik, kırmızı biber ve zeytinyağı. Malzemeler: 1 tavuk göğüs filetosu 250 gr çilek 150 gr peynir 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı tereyağı 1/2 & # 8230
Hepsini oku "

Zerdeçal ve şarap ile haşlanmış tavuk

Zerdeçal ve şarapla haşlanmış basit bir tavuk tarifi: tavuk, patates, havuç, kereviz, zerdeçal, beyaz şarap, tuz ve yağ. Malzemeler: 1 tavuk 2-3 büyük patates 2-3 havuç 2-3 kereviz kereviz 2 çay kaşığı zerdeçal 1 su bardağı tatlı beyaz şarap kızartmak için tuz & # 8230
Hepsini oku "

Pui Vindaloo

Lezzetli bir Vindaloo tavuk tarifi: tavuk çekiçleri, patates, tavuk çorbası, acı biber, tarçın, hardal tohumu, beyaz şarap sirkesi, ayçiçek yağı, soğan, zencefil kökü, karabiber, sarımsak, tuz, esmer şeker, zerdeçal, kakule tohumu, kişniş, kimyon tohumu ve & # 8230
Hepsini oku "

Tavuk ve kuskus ile sopa

Tavuk ve kuskuslu yapışkan bir tarif: kuskus, tavuk çorbası, füme tavuk, limon suyu, un, süt, maya, yağ, şeker ve tuz. Malzemeler: 1 su bardağı kuskus 1 su bardağı tavuk çorbası 1 füme tavuk göğsü hamur için limon suyu: 300 gr un & # 8230
Hepsini oku "

Günün tarifi: Mantarlı tavuk battaniyesi

Mantarlı tavuk blancheta için lezzetli bir tarif: üst bacaklar, mantarlar, frenk soğanı, dolmalık biber, yeşil soğan, havuç, kereviz, ekşi krema, maydanoz, zeytinyağı, tuz ve karabiber. Malzemeler: 1 kg but but 8 mantar 100 gr frenk soğanı 1 dolmalık biber 1 demet yeşil soğan 1 havuç 1 & # 8230
Hepsini oku "

Erişte ve safranlı tavuk

Tavuk göğsü, erişte, susam yağı, kereviz, Çin lahanası, yeşil soğan, soya sosu, toz şeker, yağ, tuz, safran, soya sosu, pirinç sirkesi ve nişastadan oluşan erişte ve safranlı bir tavuk tarifi. Malzemeler: 2 derisiz tavuk göğsü 1 kg Çin eriştesi 1 & # 8230
Hepsini oku "

Köri soslu kanatlar

Köri soslu Kanat tarifi: kanatlar, yağ, limon suyu, acı kırmızı biber, biber, köri tozu, sarımsak, zencefil, anason yıldızları, soğan, salça, tuz ve karanfil. Malzemeler: 1 kg kanat 3 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı & # 8230
Hepsini oku "

Avokado ve domates soslu tavuk göğsü

Avokado ve domates soslu basit bir tavuk göğsü tarifi: domates, kabak, salatalık, tuz, avokado, biber, tavuk göğsü, limon, fesleğen, zeytinyağı ve tereyağı. Malzemeler: 5 adet domates 1 adet kabak 1/2 salatalık tuzu 2 adet avokado biberi 4 adet göğüs filetosu & # 8230
Hepsini oku "

Doldurma ile biber biber

3 tavuk budu (yaklaşık 250 g) yıkayın ve silin. Bir tencereye koyun ve üzerini örtecek kadar su dökün. Tuz, 2 dal nane ekleyin ve üzerinde oluşan köpüğü alarak 45 dakika kaynatın. Yarıya kesilir, & # 8230
Hepsini oku "

Kereviz ile füme tavuk salatası

Bir kabağı soyun, rendeleyin ve yıkayın. 2 kerevizi (kereviz) soyun, yıkayın, yapraklarını doğrayın ve sapları dilimler halinde kesin. 200 gr ananas küpünü (konserve) süzün. 400 gr füme tavuk göğsü küpler halinde kesin. Se & # 8230
Hepsini oku "

Greyfurtlu tavuk

Greyfurtlu basit bir tavuk tarifi: tavuk göğsü, greyfurt, beyaz şarap, tereyağı, yağ ve kaju fıstığı. Malzemeler: 1 tavuk göğsü 1 greyfurt 1 su bardağı beyaz şarap 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 100 gr kaju fıstığı & # 160 & # 160 Hazırlanışı: Göğsü yıkayın & # 8230
Hepsini oku "

Pastırma kaplı tavuk budu

Pastırma kaplı tavuk budu tarifi: tavuk budu, domuz pastırması dilimleri, patates, havuç, kırmızı biber, mantar, yeşil soğan, tuz, karabiber ve yağ. Malzemeler: 1 & # 160 büyük tavuk budu 2 & # 160 pastırma dilimleri 4 uyumlu patates 1/2 havuç 1/2 kırmızı biber 2 mantar 1 tutam & # 8230
Hepsini oku "

Hamur içinde tavuk güveç

Domates suyu, zeytinyağı, sarımsak, yumurta sarısı, süt, defne yaprağı, yenibahar, karabiber, kişniş tohumu, tuz, kekik, un, su, kuru maya, tuz, şeker ve yağdan hamurlu tavuk yahnisi tarifi. Malzemeler: 1 su bardağı domates suyu 2 & # 160 yemek kaşığı sıvı yağ & # 8230
Hepsini oku "

Baharatlı tavuk

Baharatlı tavuk tarifi: kemiksiz but, mantar, domates, dolmalık biber, şarap, pirinç, kuru salam, sarımsak, soğan, yağ ve tuz. Malzemeler: 500 gr kemiksiz but 6 mantar, 500 gr domates 1 kırmızı dolmalık biber 1 su bardağı şarap 1 su bardağı pirinç 100 gr baharatlı kuru salam 2 & # 8230
Hepsini oku "

Tavuk ile doldurulmuş pide

Tavuk göğsü, soğan, dolmalık biber, şarap, salata yaprakları, un, maya, şeker, su, yağ, tuz ve biberden tavuklu pide tarifi. Malzemeler: 1 & # 160 tavuk göğsü 3-4 soğan 2 & # 160 sarı dolmalık biber 1 su bardağı şarap hamur için salata yaprağı: 600 gr un & # 8230
Hepsini oku "

Rus tavuğu

Basit ve lezzetli bir Rus tavuğu tarifi: tavuk, havuç, kereviz, beyaz şarap, maydanoz, zeytinyağı, kırmızı biber, soya sosu ve tuz. Malzemeler: 1 & # 160 tavuk 2 & # 160 havuç 1 küçük kereviz 400 ml beyaz şarap 1/2 limon 1 demet maydanoz 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 & # 8230
Hepsini oku "

Tavuklu börek ve enginar

Tavuklu ve enginarlı börek tarifi: un, bira mayası, sızma zeytinyağı, tuz, biber, tavuk göğsü, enginar, soğan, ekşi krema, yumurta, limon suyu, parmesan ve maydanoz. Malzemeler: 200 gr beyaz un 1/2 paket bira mayası 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı & # 8230
Hepsini oku "

Ekmekli tavuk budu

Panelenmiş tavuk budu tarifi: tavuk budu, limon, yeşil soğan, maydanoz, sarımsak, soğan, domates, beyaz şarap, yağ, fesleğen, tuz ve karabiber. Malzemeler: 8 tavuk budu 2 limon 2 demet yeşil soğan 1 demet maydanoz 8 diş sarımsak 4 & # 160 küçük soğan 5 & # 8230
Hepsini oku "

Domates soslu saç tokası

Domates soslu köfte tarifi: tavuk göğsü, ekmek dilimleri, yumurta, soğan, pirinç, dolmalık biber, domates, maydanoz, dereotu, tuz ve karabiber. Malzemeler: 500 gr tavuk göğsü 2 dilim ekmek 2 & # 160 yumurta 3 & # 160 soğan 1 yemek kaşığı pirinç 1 dolmalık biber 500 gr & # 8230
Hepsini oku "

Tavuk köftesi

Tavuk, havuç, biber, yeşil soğan, mantar, yumurta, domuz pastırması, tuz ve karabiber içeren basit bir tavuk tarifi. Malzemeler: 700 gr tavuk 1 havuç 1/2 biber 2 yeşil soğan 3 mantar 1 yumurta 3 haşlanmış yumurta 4 dilim pastırma tuzu & # 8230
Hepsini oku "

Tavuk karaciğeri ile patates turtası

Patates, tereyağı, süt, tuz, biber, hindistan cevizi, süzme peynir, domates suyu, zeytin, tavuk ciğeri, maydanoz, tereyağı, tuz ve karabiberden tavuk ciğeri ile patates turtası için lezzetli bir tarif. Malzemeler: 1 kg yeni patates 50 gr tereyağı 200 ml süt tuz karabiber hindistan cevizi 100 gr taze lor & # 8230
Hepsini oku "

Tavuk hakkında

Küçüklerimizin beslenmesinde çeşitlendirmeye başladığımız et budur - bunun nedeni, içinde veya kas lifleri arasında yağ içermemesi ve gıda için gerekli tüm temel besin maddelerine sahip olmasıdır. Ancak tavuğun bize sunduğu her şey sağlıklı değildir. Her ne kadar gastronomik süreçten bağımsız olarak tadı harika olsa da & # 8230
Hepsini oku "

Nane ile tavuk köfte

Tavuk göğsü, kabak, soğan, sarımsak, nane, yumurta, galeta unu, kekik, fesleğen, galeta unu, yağ, tuz ve karabiberden naneli tavuk köftesi için lezzetli bir tarif. Malzemeler: 1 tavuk göğsü 1 kabak 1 orta boy soğan 2-3 diş sarımsak 5-6 taze nane yaprağı 1 yumurta & # 8230
Hepsini oku "

Patates ve yumurta ile fırında tavuk ciğeri

Patates ve fırında yumurtalı tavuk ciğeri tarifi: tavuk ciğeri, soğan, patates, yumurta, un, süt, maydanoz ve yağ. Malzemeler: 350 gr tavuk ciğeri 1 soğan 5-6 patates 3 yumurta 1 yemek kaşığı un 5 yemek kaşığı süt 1 demet maydanoz 50 & # 8230
Hepsini oku "

Körili tavuk lezzetleri

Tavuk göğsü, et suyu, badem gevreği, kuru üzüm, yoğurt, kırmızı soğan, sarımsak, zencefil, kimyon tohumu, pul biber, kakule, tarçın, yeşil fesleğen, acı biber, zeytinyağı, zeytin, tuz ve karabiberden lezzetli bir tavuk köri tarifi . Geleneksel bir Hint tarifi. İçindekiler: 500 gr & # 8230 göğüs
Hepsini oku "

Sebze ve fesleğenli tavuk

Tavuk göğsü, soğan, domates, pırasa, sarımsak, havuç, dolmalık biber, domates suyu, tuz, biber, yağ ve fesleğen içeren sebzeli ve fesleğenli lezzetli bir tavuk tarifi. Malzemeler: 1 tavuk göğsü 1 soğan 2-3 domates 1 dal pırasa 3-4 diş sarımsak 1 havuç 1 & # 8230
Hepsini oku "

Tavuk göğsü ile patlıcan

Tavuk göğsü ile basit bir patlıcan tarifi: patlıcan, tavuk göğsü, peynir, jambon, domates sosu, zeytinyağı, kekik, tuz ve karabiber. Malzemeler: 1 patlıcan 300 gr tavuk göğsü 100 gr peynir 100 gr jambon 1 su bardağı domates soslu kekik & # 8230
Hepsini oku "

Bıldırcın yumurtası ve tavuk göğsü salatası

Bıldırcın yumurtası ve tavuk göğsü ile bir salata tarifi: bıldırcın yumurtası, tavuk göğsü, tost, domates, tuz, biber, kekik, marul, yoğurt, yağ, tuz, biber, limon suyu ve Susam. Malzemeler: 10 adet haşlanmış bıldırcın yumurtası 1 adet göğüs & #8230
Hepsini oku "

Mısır gevreği ile tavuk gevreği

Mısır gevreği ile tavuk gevreği için basit bir tarif: patlıcan gevreği, mısır gevreği, yağ, tuz, karabiber ve fesleğen. Malzemeler: 8 kemikli kemik 2 yumurta 1 torba mısır gevreği ile tuz biber fesleğen kızartmak için yağ & # 160 & # 160 Hazırlanışı: Fincanları yıkayın ve silin & # 8230
Hepsini oku "

Tavuk için baharat karışımı

Özel bir lezzet için ızgara veya pişmiş tavuk için çok uygun baharat karışımı yapabilirsiniz. Karıştırın: 1/2 su bardağı kırmızı biber -2 çay kaşığı kekik, 2 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı & # 8230
Hepsini oku "

Diyet Sezar salatası

Fırını 220°C/gaza önceden ısıtın 7. 2 dilim kepekli ekmekten kabuğunu kesin ve parçalara ayırın. 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırıp tepsiye yayın ve 10-12 dakika altın rengi olana kadar pişirin.
Hepsini oku "

Mango soslu tavuk şiş

Mango soslu tavuk şiş tarifi: tavuk baharatları, zeytinyağı, limon suyu, tavuk göğsü, biber, roka, mango çekirdeği, acı biber ve yeşil soğan karışımı. Malzemeler: 2 yemek kaşığı tavuk için baharat karışımı 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hepsini oku "

Sebzeli tavuk köfte

Sebzeli tavuk köftesi tarifi: soğan, sarımsak, salça, zeytinyağı, yumurta, kıyılmış tavuk, dolmalık biber, havuç, kırmızı soğan, sarımsak, dereotu, maydanoz, patates, tuz ve karabiber. Malzemeler: domates sosu: 1 adet soğan 1 diş sarımsak 100ml salça yağı & # 8230
Hepsini oku "

Sırlı tavuk

Basit bir sırlı tavuk tarifi: tavuk çekiçleri, süt, yeşil soğan, bal, tavuk veya sebze çorbası, biber, yağ ve tarçın. Malzemeler: 8 adet tavuk çekici 1 su bardağı süt 2 çay kaşığı yeşil soğan 2 çay kaşığı bal 2 yemek kaşığı tavuk çorbası veya & # 8230
Hepsini oku "

Biber dolması patlıcan

Dolmalık biberle doldurulmuş patlıcan için basit ve lezzetli bir tarif: patlıcan, dolmalık biber, yumurta akı, marine edilmiş tavuk göğsü, soğan, süzme peynir ve beyaz şarap. Malzemeler: 4 küçük veya bir patlıcan 4 farklı renkte dolmalık biber, 1 yumurta akı 1 marine edilmiş tavuk göğsü 300 gr & # 8230
Hepsini oku "

Nane ve susam ile köfte

Nane ve susamlı köfte için basit ve lezzetli bir tarif: kıyılmış tavuk, tavuk ciğeri, yeşil soğan, susam, galeta unu, zencefil ve nane. Malzemeler: 500 gr kıyma 2 tavuk ciğeri 1 demet yeşil soğan 2 yemek kaşığı susam 1 yemek kaşığı & # 8230
Hepsini oku "

Sebzeli ızgara tavuk göğsü

Izgara tavuk göğsü için basit ve lezzetli bir tarif: tavuk göğsü, havuç, yaban havucu, yeşil soğan, patates, dolmalık biber, patlıcan, domates, ketçap, zeytinyağı, tuz ve karabiber. Malzemeler: 4 adet tavuk göğsü - 200 gr adet 2 havuç 2 yaban havucu 1 bağlantı & # 8230
Hepsini oku "

Yoğurtlu tavuk gulaş

Tavuk, soğan, sarımsak, domuz yağı, yeşil maydanoz, acı biber, tuz, biber, kırmızı biber, defne yaprağı, salça, un, yoğurt, yumurta ve kabartma tozundan yoğurtlu tavuk gulaş için basit bir tarif. Malzemeler: 1 adet tavuk 4-5 adet soğan 5 diş sarımsak 50 gr domuz yağı 1 demet yeşil maydanoz 1 adet acı biber & # 8230
Hepsini oku "

Kokulu paketler

Tavuk göğsü, brokoli, körüklü peynir, domuz pastırması, dolmalık biber, dereotu, tuz ve karabiberden oluşan aromalı paketler için bir tarif. Malzemeler: 1 tavuk göğsü 3-4 demet brokoli 200 gr köri peyniri 200 gr pastırma dilimleri 1/2 dolmalık biber kırmızı dereotu & # 160 & # 160 Hazırlanışı: Porsiyonlar & # 8230
Hepsini oku "

İrmik pudingli Paris usulü tavuk

Tavuk göğsü, mantar, tereyağı, beyaz şarap, soğan, et konsantresi, beyaz un, tuz, biber, irmik, Parmesan, tereyağı, galeta unu, yumurta sarısı ve tuzdan irmik pudingi ile basit ve lezzetli bir Aprizian tavuk tarifi. Malzemeler: 1 kg tavuk göğüs filetosu 300 gr dondurulmuş petrol mantarı 50 & # 8230
Hepsini oku "

Kabak püresi ile tavuk yahnisi

Tavuk göğsü, petrol mantarı, & # 160 soğan, beyaz şarap, konsantre çorba, sızma zeytinyağı, fesleğen yaprağı, tuz, biber, kabak, patates, parmesan, ekşi krema ve sarımsaktan kabak püresi ile tavuk yahnisi tarifi. Malzemeler: 500 gr tavuk göğsü 200 gr petrol mantarı 1 küçük soğan & # 8230
Hepsini oku "

Brokoli ile tavuk ciğeri yemek

Tavuk karaciğeri, brokoli, soğan, sarımsak, kırmızı biber, domates, deniz tuzu, biber, yağ ve maydanozdan brokoli ile tavuk ciğeri yemek için basit bir tarif. Malzemeler: 500 gr tavuk ciğeri 500 gr brokoli 2 soğan 4 diş sarımsak 1 kırmızı biber 1 kırmızı tuz & # 8230
Hepsini oku "

Sebzeli basit tavuk yemeği

Tavuk göğsü, kuru beyaz şarap, havuç, dolmalık biber, soğan, kabak, mantar, lahana yaprağı, patlıcan dilimleri, salatalık, susam, salatalık, yağ, tuz, biber, fesleğen ve yeşil maydanoz. Malzemeler: 1 tavuk göğsü 1 su bardağı & # 8230
Hepsini oku "

Elma ve köri ile tavuk

Tavuk göğsü, ekşi krema, tereyağı, konsantre et veya sebze çorbası, sarımsak, soğan, beyaz un, sızma zeytinyağı, defne yaprağı, elma, köri, yeşil maydanoz, beyaz şarap, tuzdan elmalı ve körili tavuk sima tarifi ve biber. İçindekiler: 400 gr tavuk göğsü 50 & # 8230
Hepsini oku "

Domates ve mascarpone ile tavuk

Domates ve mascarpone içeren basit bir tavuk tarifi: tavuk göğsü, soğan, sarımsak, domates, mascarpone, fesleğen ve yağ. Malzemeler: 1 tavuk göğsü 1 soğan 2 diş sarımsak 500 gr domates 2 yemek kaşığı mascarpone fesleğen yağı & # 160 & # 160 Hazırlama yöntemi: Tavuk göğsünü yıkayın, kesin & # 8230
Hepsini oku "

Doğu usulü tavuk

Oryantal tarzda bir tavuk tarifi: tavuk göğsü, Çin lahanası, havuç, soğan, acı biber, avokado, sızma zeytinyağı, domates, susam yağı, sarımsak, beyaz şarap, zencefil, tuz ve karabiber. Malzemeler: 2 tavuk göğsü 1 Çin lahanası 3 havuç 1 beyaz soğan 1/2 acı biber & # 8230
Hepsini oku "

Ispanaklı tavuk göğsü dolması

Ispanaklı tavuk pipeti tarifi: tavuk göğsü, ıspanak, telemea peyniri, bezelye, yumurta, limon suyu, tarhun, soğan, tuz, yağ ve biber. Malzemeler: 2 tavuk göğsü 500 gr ıspanak 200 gr Telemea peyniri 500 gr bezelye 1 yumurta 2 çay kaşığı meyve suyu & # 8230
Hepsini oku "

Kabak ve fıstık ile oryantal tavuk

Kabak ve fıstıklı oryantal tavuk: tavuk göğsü, kabak, sızma zeytinyağı, sarımsak, fıstık, yeşil soğan, köri, limon, beyaz şarap, tuz ve karabiber. Malzemeler: 2 bütün tavuk göğsü 4 büyük kabak (kabak) 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı fıstık & # 8230
Hepsini oku "

Doldurulmuş tavuk budu

Tavuk budu, beyaz şarap, biberiye, adaçayı yaprağı, defne yaprağı, sızma zeytinyağı, sarımsak, preslenmiş jambon, kaiser, sarımsak, maydanoz, yağsız süt, tuz ve karabiber ile doldurulmuş but dolması tarifi. Malzemeler: 8 tavuk budu 50 ml beyaz şarap 1 dal biberiye 2 & # 8230
Hepsini oku "

Izgara marine edilmiş tavuk şişleri

Izgarada marine edilmiş tavuk şiş tarifi: tavuk göğsü, dana eti, kabak, kırmızı dolmalık biber, kırmızı soğan, marul, portakal, çeri domates, kekik, biberiye, sarımsak, yoğurt, biber ve kırmızı biber. Malzemeler: 1 tavuk göğsü 1 dilim dana etli kabak biber rgas kırmızı soğan & # 8230
Hepsini oku "

Sebze ve otlar ile tavuk şiş

Tavuk göğsü, kabak, yeşil soğan, patlıcan, jambon, otlar, sızma zeytinyağı, tuz ve karabiberden sebze ve otlar içeren tavuk şiş tarifi. Malzemeler: 2 tavuk göğsü 2 büyük kabak (kabak) 4 yeşil soğan 1 patlıcan 60 gr jambon (kaiser, & # 8230)
Hepsini oku "

Limon aromalı tavuk ve köylü ekmeği garnitürü

Limon aromalı ve köylü ekmeği garnitürlü tavuk tarifi: tavuk filetosu, zeytinyağı, limon suyu, köylü ekmeği, sarımsak, tuz ve karabiber. Malzemeler: 4 büyük tavuk fileto 3 yemek kaşığı zeytinyağı 100 ml limon suyu + birkaç dilim 4 & # 8230
Hepsini oku "

Bademli lezzetli tavuk

Bademli basit bir tavuk tarifi: tavuk göğsü, soya fasulyesi yağı, badem ve nişasta soya sosu. Malzemeler: 500 gr tavuk göğsü 100 ml soya yağı 100 gr badem 50 ml soya sosu nişasta & # 160 & # 160 Hazırlanışı: Tavuk göğsünü kesin & # 8230
Hepsini oku "


Tavuk göğüslü bezelye çorbası & #8211 cezbedici tarif

Her mevsim mükemmel, harika ilginç bir tada sahip basit, hafif bir çorba. Sıcak, soğuk ve yumurta "paçavra" veya krutonlu veya krutonsuz olarak yenebilir (ikincisinden tarifte bahsetmeyeceğim, hepimiz kruton yapmayı biliyoruz, değil mi?).

Bileşen:
500 gram ince bezelye, çilek (dondurulmuş veya dondurulmuş)
2 yumurta ("paçavralar" için)
güzel bir demet dereotu
eşleşen bir sarışın soğan
temiz bir tavuk göğsü
2-3 havuç
tuz
bir çorba kaşığı iyi yağ (yavaş pişirici versiyonu için isteğe bağlı)

Hazırlık & # 8211 ocak veya ocak:
Bir yemek kaşığı temiz yağı, ince doğranmış soğanı ve doğranmış tavuk göğsünü hafifçe süzdüğümüz 3-4 litrelik bir tencereyi mutfak cephaneliğinden çıkarıyoruz ve her şeyi düşük ateşte acımasızca pişiriyoruz. Soğan yarı saydam ve kokulu hale geldiğinde ekleyin. canımdan ve ince dilimler / yuvarlaklar halinde veya günümüze yön veren ince tercihimize göre hafifçe su, bezelye ve havuç doğrayın.
Yaklaşık 30 dakika kaynatın, ardından basit ve iyi seçeneği seçerseniz - yumurta "paçavraları" ile yumurtaları bir kasede çırpın, biraz su ve tuz ekleyin ve yavaş yavaş kaynayan çorbayı dökün. Köfteli versiyonu tercih edenlere & # 8230 bol şans! Çorbanın bu lezzeti ile süslenen çömlek daha sonra orta ateşte 30 dakika daha ara ara karıştırılarak özenle ve büyük bir ustalıkla karıştırılır. Son olarak sesi kapatın ve dinlenme ve soğuma zamanında canımdan doğranmış dereotu ve bütün tahta kaşıkları çiğneyin.

Hazırlık & # 8211 yavaş pişirici:
Amu, kim yavaş pişirici, bolluğunu almak ve yakında sevinmek için çünkü bu çorba, bu el işi aletin kullanılması durumunda bile mükemmel çıkıyor.
İçindekiler listesindeki miktarlar 3,5 litrelik bir kase için mükemmeldir ve daha büyükse orantılı olarak çarpın. Açıkçası, güveç tarafını atlayıp, küp doğranmış tavuk göğsü, tuz, soğan ve tercihe göre doğranmış havuçları pişirme kabına koyuyoruz ve tencerenin ağzından bir inç kadar su ile güzelce dolduruyoruz. İkinci aşamada dört saat boyunca pişirme yapılır. Bitmeden yaklaşık bir saat önce, & # 8222draps & # 8221 (yukarıdaki gibi) için yumurtaları ve ardından dereotu ekleyin.
Yavaş pişirici versiyonun her zaman klasik yöntemle hazırlanandan daha lezzetli olduğunu kalbimle söyleyebilirim!


Yüksek biftek tarifi - baharatlı tavuk!

Malzemeler biftek tarifleri:
bir tavuk
kırmızı biber
tuz
biber
6 domates
acı biber
bir demet maydanoz
4 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavukları parçalara ayırıp güzelce yıkayın. Domatesler kabuklarını soyup ince ince doğrayacağınız için daha olgun seçilmiştir. Üzerlerine ince kıyılmış maydanozu ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Sonunda, tatmak için tuz, karabiber ve kırmızı biber ile mevsim. Her tavuk parçasını bu macunla yağlayın. Bir tavaya sıvı yağı koyup tavuk parçalarını koyun. Et iyice kızarana kadar fırına koyun.

sahip olmak çok iyi biftek tarifleri hangi sık sık hazırlamak için. Ancak, bunları paylaşacak birinin olması daha iyidir. Bunların tadını çıkarın biftek tarifleri ve lezzetli tariflerle defterinizi zenginleştirin.


Yardım etmek için fırın

Fırının yardımıyla lezzetli bir tavuk fileto yemeği pişirebilirsiniz. Fırındaki hamur inanılmaz derecede gevrek olacak ve tam olarak yanmayacaktır.

Elbette mayonez olmayacak bir figür için faydalı bir karışım denilebilir çünkü bel ve kalçalara son derece zararlıdır. Ama ne yapmalı, bu daha zararlı sosun yardımıyla lezzetli bir tabak alırsanız.

Pişmiş mayonez hamurunda 2 porsiyon tavuk filetosu için yapmanız gerekenler:

  • 400 gr. tavuk eti
  • 200 gr. mayonez (daha kalın)
  • 1 veya
  • 100 gr. un
  • 2-3 biber ve tuzlu mantar
  • 2 adet kuru fesleğen mantarı
  • 30 gr. Tereyağı
  • Parşömen kağıdı.

Tavukları güzelce yıkayıp kurulayın. Bir tutam tuz, karabiber ekleyin ve fesleğen serpin.

Çırpılmış yumurta, un, mayonezden hamur yapın, iyice karıştırın. Kalın olmalı.

Karışımı tuzlamamakta fayda var çünkü mayonez oldukça tuzlu olduğu için fesleğen ekleyerek hamura lezzet katabilirsiniz. Her şey, tavuk filetoyu kızartmak için mayonezli hamur hazır.

Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Parşömeni yağla yağlayın. Filetoyu hamurun içine koyun ve kağıdın üzerine koyun.

Fileto kesilmediği için en az 30 dakika fırında kalmalıdır. Bu süre zarfında et hazırlığa ulaşacak ve kabuk hoş bir altın rengine dönüşecektir.

Bu tarif, & #8220 tembel & #8221 çeşitli işlemlerle meşgul olan veya pastayı takip etmeye vakti olmayan şefler içindir. Bu yemeği yarım saat boyunca güvenle unutabilir ve özel dikkat gerektiren diğer ürünleri hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Bir tatil için ikinci bir yemek pişirmenin ne kadar ilginç ve lezzetli olduğunu bilmiyorum? Şeflerimiz harika bir tarif seçkisi hazırladılar: şenlik masasında sıcak yemekler. Hiçbir misafir aç kalmayacak!

Sitenin editörleri sizi harika tariflerle memnun etmek için çok çalışıyor. Bunlardan biri de pilavlı ve kıymalı lahana tarifi. İlk bakışta, bu yemek basit görünüyor, aslında yemek pişirmede bazı özellikleri var.

Huş ağacı sapı sever misin? O zaman bu makale tam size göre. Bu en faydalı içeceği evde muhafaza etmenin tüm teknolojik sürecini ayrıntılı olarak açıklayın.


Malzemeler Ekmek kırıntılarında tavuk göğsü şnitzel, basit tarif

  • 1 kg kemiksiz tavuk derisi ve derisi, her biri yaklaşık 80-85 gram dilimlenmiş 1020 gram hazır dilimlenmiş tavuk göğsü vardı.
  • 3 yumurta
  • tuz ve biber
  • un
  • bisküvi
  • şnitzel kızartmak için sıvı yağ / sıvı yağ ve tereyağı / domuz yağı, bol olması için en az yarım litre yağ

Hazırlanışı Ekmek kırıntılarında tavuk göğsü şnitzel

Et hazırlama

1. Malzemeler listesinde de belirttiğim gibi hazır dilimlenmiş tavuk göğsü aldım. Bütün bir tavuk göğsünüz varsa, keskin bir bıçakla yaklaşık 1,5 cm kalınlığında dilimler halinde dilimlenir. Şnitzel için tavuk göğsü et çekici ile dövülmez! Çok yumuşak bir et olduğu için eşit kalınlıkta dilimler halinde dilimlenmesi yeterlidir. Dilimler tam olarak aynı değilse, etin daha nazikçe işlenmesini içeren aşağıdaki iki yolla eşitlenebilirler:

  • Tavuk göğsü parçaları parçalayıcıya yerleştirilir. Sağlam bir naylon tabakasıyla örtün ve bir tencerenin/tavanın düz tabanına hafifçe vurun. Bu, tüm yüzeye eşit basınç uygulayacaktır. Çok fazla dövmeyin, etin kalınlığını eşitleyecek kadar.
  • Tavuk göğsü parçaları parçalayıcıya yerleştirilir. Sağlam bir naylon tabakasıyla örtün. Etin kalınlığını eşitlemeye yetecek kadar hafifçe bastırarak, bir hamur sıkma makinesiyle üzerlerinden geçin.


tarifi tavuk göğsü Mavi kordon Dayanıklı naylon bir tabaka ile korunan tavuk göğsü dilimlerini hafifçe dövdüm, çünkü bu tarif daha kolay yuvarlanabilen / katlanabilen daha yumuşak et parçaları gerektiriyor. Tavuk göğüs şnitzelinde böyle bir şeye gerek yok.

2. Eti dilimledikten sonra tavuk göğüs parçalarını her iki taraftan tuz ve karabiberle tatlandırın.

Panarea

3. Pişirme için gerekli malzemeleri hazırlayın:

  • Bir tabağa unu koyun, ucuyla yaklaşık 4 yemek kaşığı tüketerek bitirebilecek şekilde
  • yumurtaları derin bir tabağa kırıyoruz. Bir tutam tuz ekleyin ve sıvılaşıp biraz köpük oluşana kadar bir çatalla çırpın.
  • Ekmek kırıntılarını üçüncü bir tabağa koyun. Eti iyi terbiye etmek yeterli olacaktır. Toplamda 12 küçük şnitzel için 150 gram ekmek kırıntısı tükettim. Ekmek kırıntılarının tane boyutuna göre az ya da çok girebilir.
  • baharatlı et dilimleri üst üste yapılır ve elimizin altında olacak şekilde yerleştirilir
  • Ayrıca şnitzellerin piştikten sonra üzerine yerleştirileceği düz bir tabak veya tepsi hazırlıyoruz.

4. Cam așa arată setup-ul meu, de fiecare dată când fac șnițel: în stânga așez carnea și făina, la mijloc ouăle bătute, în dreapta pesmetul și încă și mai la dreapta, deși nu se vede în cadru, imaginați-vă tava pe care așez șnițelele gata de prăjit.

O metodă eficientă și igienică de panare

5. Una din cele mai neplăcute chestii care se întâmplă atunci când faci șnițel este că ți se încarcă mâinile îngrozitor cu straturi de făină și pesmet, bine lipite între ele cu ou. O senzație neplăcută! În același timp, ceva care ne face să lucrăm mai greu și mai imprecis.

Pentru a nu vi se încărca mâinile niciodată, alegeți cu care mână veți atinge substanțele uscate și cu care pe cele umede. De obicei, eu folosesc mâna stângă pentru a atinge carnea și ouăle. Mâna dreaptă o rezerv pentru făină și pesmet.

Lucrând astfel, nu sunt nevoită să mă opresc din lucru de zeci de ori, pentru a-mi îndepărta de pe mâini straturile groase de pesmet și făină.

6. Așadar, conform celor explicate la punctul anterior, cu mâna stângă am luat carnea. Am pus-o în farfuria cu făină. Cu mâna dreaptă am presărat puțină făină deasupra feliei de piept de pui, ca să n-o apuc de suprafața umedă. Am tăvălit-o bine, apoi, prin făină, pe ambele părți, folosindu-mă de mâna dreaptă. Se scutură bine feliile de carne se excesul de făină care ar fi putut să adere de suprafața lor. Altfel, crusta crocantă se va desprinde de carne după prăjire!

7. Cu mâna dreaptă las felia de carne îmbrăcată în făină să alunece în farfuria cu ouă bătute. O tăvălesc bine cu mâna stângă, asigurându-mă că are ou pe toată suprafața. Se ridică felia de carne din farfuria cu ou (cu mâna stângă) și se ține puțin deasupra acesteia, ca să se scurgă. O transferăm apoi în farfuria cu pesmet.

8. Feliile date prin făină și ou se tăvălesc bine prin pesmet, ca să se îmbrace pe toată suprafața, apoi se scutură ușor. După cum se observă din fotografia de mai jos, mă folosesc de mâna dreaptă.

9. Urmând acest procedeu cu care m-am obișnuit încât nici nu aș concepe să fac altfel. Treaba merge rapid și în scurt timp tava pregătită dinainte se umple cu șnițele gata de prăjit.

Cum se prăjește șnițelul

S-a răspândit convingerea că modalitatea de gătire prin prăjire ar fi nocivă. Dacă ne gândim puțin, însă, unele din cele mai sănătoase diete din lume folosesc prăjirea în baie de ulei/grăsime pe scară largă. O amintesc doar pe cea japoneză, în care preparatele prăjite gen tempura sunt foarte apreciate.

Alte rețete de șnițel:

Șnițel umplut, rețetă sârbească

Adevărul este că prăjirea în baie de ulei sau alte grăsimi nu va încărca deloc preparatul dacă temperatura este suficient de înaltă, așa încât preparatul să formeze instantaneu o crustă rezistentă la suprafață, care să nu permită îmbibarea acestuia cu grăsime.

Pentru șnițel, se pot folosi diverse grăsimi sau combinații de grăsimi. În mod tradițional, se folosește un amestec de untură de porc și unt. Putem folosi doar untură, ulei și unt (pentru că uleiul va ridica punctul de fumegare al untului și acesta nu se va arde) sau doar ulei. E important ca acesta să fie turnat într-o cratiță sau tigaie largă, cu fundul gros, bine încinsă, într-un strat adânc de minimum 3 degete bune. E important ca șnițelul să nu se pună la prăjit decât după ce uleiul a atins 170°C. Dacă nu aveți termometru, puteți aproxima băgând în ulei coada unei linguri de lemn. Dacă în jurul acesteia pornesc bule jucăușe de aer, atunci uleiul e suficient de încins.

Când se pun șnițelele la prăjit, grăsimea trebuie să sfârâie plăcut în jurul lor. Asta înseamnă că temperatura este perfectă pentru prăjire. Astfel vom obține șnițele cu o crustă crocantă și deloc unsuroasă. Șnițelele din piept de pui se prăjesc pe ambele părți până devin aurii. După prăjire, se scot pe o tavă/farfurie dinainte pregătită, așternută cu hârtie absorbantă de bucătărie, pentru a drena ultimele picături de ulei de pe suprafața acestora.

Șnițel din piept de pui în pesmet, rețetă simplă – servire

Cu toate că știu bine că există oameni cărora chiar le place șnițelul de pui (și nu doar de pui) rece, eu nu concep să-l consum decât cald, atunci când crusta este crocantă și interiorul fraged și suculent. Șnițelul din piept de pui se poate servi alături de garnitura preferată, de exemplu cartofi crocanți la cuptor și o salată de crudități sau un sos sau doar cu o salată. Mie îmi place cel mai mult alături de salata de cartofi.


Clătite aperitiv umplute cu piept de pui

Un deliciu pentru toți ai casei, Clătite aperitiv umplute cu piept de pui, este rețeta propusă mai jos.
Piperul face parte din familia Piperaceae. Este de mai multe feluri: negru, alb, verde, roșu, roz. Poate fi denumit regele condimentelor, fiind folosit în marea majoritate a țărilor, în foarte multe preparate. Țara de origine este India, apoi a fost cultivat și în Indonezia și Malaezia.
Piperul conține potasiu, mangan, vitaminele K și C, calciu, cupru, fier, crom, fibre. Previne gazele intestinale, are efecte antioxidante, antiinflamatorii și antibacteriene, plus că oferă energie.
Este folosit în condimentarea multor preparate culinare: preparate cu carne, preparate cu legume, sosuri, preparate din pește, dressing pentru salate, în supe și chiar în anumite băuturi.

Foto: Clătite aperitiv umplute cu piept de pui &ndash Arhivă Burda România

Îți trebuie pentru clătite:
2 ouă
1 praf de sare
1 cană lapte
1 cană apă minerală
condiment din legume uscate
piper
pătrunjel verde tocat
2-3 linguri ulei
făină cât cuprinde
Îți trebuie pentru umplutură și crustă:
1 piept de pui
2 cepe
1 morcov mare
2-3 linguri ulei
pesmet
sare
piper alb măcinat
2 ouă
200 ml ulei încins
Pregătești așa:
Dai carnea prin mașina de tocat. Cureți ceapa, o toci și o călești în uleiul încins. După ce se înmoaie, adaugi morcovul ras fin și carnea tocată. Condimentezi compoziția și o sărezi după ce carnea a fiert. Iei vasul de pe foc îi încorporezi 1-2 linguri pesmet, ca să se lege compoziția.
Amesteci ingredientele pentru aluat și coci clătite, în tigaia antiaderentă unsă cu ulei.
Umpli clătitele cu compoziție de carne, le rulezi și le treci prin ouăle bătute, apoi prin pesmet. Le prăjești în baie de ulei încins și le scoți pe șervet absorbant. Când se mai răcesc, le tai oblic, în 2 trunchiuri. Le poți servi alături de un sos tzatziki, din castravete ras, cu iaurt, smântână, usturoi și ulei de măsline.

Pregătire: 40 minute: Coacere: 25 minute
Rețetă de Manuela Solcan, Ionășești, jud. Botoșani


Enchilada de pui cu sos mexican

Datele nutriționale furnizate la unele rețete sunt estimative, iar rolul lor este doar informativ. Valorile nu pot fi garantate și nu ar trebui utilizate în tratamentul afecțiunilor medicale.

Secțiunile de echipamente și ingrediente de mai sus pot conține linkuri afiliate către produse pe care le folosesc și le recomand.

Ai încercat rețeta? Tag @iuliana_bucate_aromate sau hashtag #bucatearomate pe Instagram ca să te pot găsi!

Poftă bună!

Ți-a plăcut rețeta? Dă-o mai departe!

Apreciază:


Pui la bere

Puiul este unul dintre al nostru scene ca de obicei. Există multe rețete care sunt delicioase și este ușoară pentru cină (ne ajută să avem grijă de linie).

Una dintre aceste rețete este aceasta "Pui la bere". De obicei o fac cu bețe, dar se poate face cu 1 kg de pui tocat. Sosul de roșii cu bere este delicios și este greu să nu mai scufunzi pâinea în el.

Rețeta este de la Marga Núñez Frasquet, pentru „Rețetele prezentatorilor noștri”.



Yorumlar:

  1. Eshan

    değerli bilgiler

  2. Akinonris

    Bence bir hata yapıyorsun. Kanıtlayabilirim. Bana PM'de yaz.

  3. Abd Al Sami

    Yanlışlıkla foruma gittim ve bu konuyu gördüm. Size tavsiyede yardımcı olabilirim. Birlikte bir çözüm bulabiliriz.



Bir mesaj yaz