tr.mpmn-digital.com
Yeni tarifler

Domates, midye ve pirinç çorbası tarifi

Domates, midye ve pirinç çorbası tarifi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Tarifler
  • çanak türü
  • Çorba
  • Sebze çorbası
  • Domates çorbası

Midye, taze domates ve pilav ile yapılan nefis bir balık çorbası. Sıcak bir akşamda hafif bir akşam yemeği için mükemmeldir.

1 kişi yaptı

İçindekiler4 kişilik

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 soğan, ince doğranmış
  • 1 havuç, ince doğranmış
  • 2 büyük olgun domates, doğranmış
  • 75 gr uzun taneli pirinç
  • 1 yıldız anason
  • 1 veya 2 defne yaprağı
  • 500 ml sebze suyu veya gerektiği gibi
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 500 gr midye, temizlenmiş
  • tatmak için biber ve tuz

YöntemHazırlık:5dk ›Pişirme:15dk ›Hazır:20dk

  1. Orta ateşte bir çorba tenceresinde tereyağını eritin; soğanı ekleyin ve yumuşayana ve altın rengi olana kadar pişirin. Doğranmış havuç ve domatesleri karıştırın. Pirinç ekleyin ve tereyağında kaplamak için karıştırın.
  2. Yıldız anason ve defne yaprağı ekleyin; pirinci kaplayacak kadar sebze suyunu dökün ve pirinç yaklaşık 15 dakika pişene kadar hafif ateşte pişirin.
  3. Midyeleri büyük bir tencereye koyun; su ile örtün ve limon suyu ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın ve 2-3 dakika veya kabuklar açılıncaya kadar pişirin.
  4. Midyeleri süzün, pişirme sıvısını saklayın. Midyeleri çıkarın ve tüm kabukları atın. Çorbaya midye ve pişirme sıvısı ekleyin. Tuz, karabiber ve limon suyu ile tatlandırın.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(0)

İngilizce incelemeler (0)


Balık ve midye çorbası

Beyaz şarap, sarımsak, salça, defne yaprağı, konserve domates, şeker ve balık suyunu büyük bir tencereye orta ateşte, tuz ve karabiberle birlikte koyun. Midyeleri tencereye ekleyin.

Kapağını kapatıp midyeler açılıncaya kadar buharda pişirdikten sonra kaynamaya bırakın. Isıyı azaltın ve 10&ndash15 dakika pişirin.

Delikli bir kaşıkla midyeleri çıkarın. Açılmamış midyeleri atın. Balık filetolarını ekleyin ve 5 dakika hafifçe haşlayın.

Krema ve bir miktar Pernod ekleyin. 5 dakika daha kaynatın. Midyeleri tencereye geri koyun.

Hizmet etmek:
Balık filetolarını ve midyeleri bir kaseye koyun, sıvıyı dökün, maydanoz ve dereotu ile süsleyin.

Hızlı ve pratik hafta içi yemek tarifleri almak için sitemize katılın. Kolay Hafta İçi Yemekleri posta listesi ve güncel trend yemek, restoran ve şarap haberleri için Editor&rsquos Haftalık bülten.


Taze midye nasıl saklanır?

Midyeleri serin nemli bezler veya kağıt havlularla kaplı bir kaba koyarak buzdolabınızda saklayabilirsiniz. Onları taze tutmanın sırrı, onları suyla boğmadan veya mühürlemeden serin sıcaklıkta saklamaktır. Midyelerin nefes almasına izin vermelisin yoksa ölecekler.

İlk kez midye hazırlıyorsanız, onları temizlemek sizin için zor olabilir. Ancak birkaç kez hazırladıktan sonra, kısa sürede midye pişirme konusunda kesinlikle ustalaşacaksınız. Midye tencerenizin pişmesi için biraz beklemeniz gerekebilir ama beklemede bir güzellik var. Midyelerinizi yavaş bir tencerede pişirmenin bir avantajı, fazla pişmelerini önlemesidir. Midyelerinizi güveçte saatlerce yüksek ısıda, zengin, heyecan verici tatlardan oluşan bir tabanda buharda pişirmek, mükemmel bir şekilde pişirmenin sırrıdır.


İçindekiler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (sızma)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (tuzsuz)
  • 1/2 küçük soğan (kabuğu soyulmuş ve doğranmış, yaklaşık 1/2 su bardağı)
  • 1 küçük havuç (soyulmuş, kesilmiş ve doğranmış, yaklaşık 1/4 fincan)
  • 1/2 kaburga kereviz (doğranmış, yaklaşık 1/4 fincan)
  • 1/2 küçük rezene ampulü (kesilmiş ve doğranmış, yaklaşık 1/2 bardak)
  • 1 küçük diş sarımsak (soyulmuş ve kıyılmış veya preslenmiş)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 bardak beyaz şarap (kuru)
  • 1 14 ons doğranmış domates olabilir
  • 1 su bardağı deniz ürünleri suyu (veya su)
  • 1 defne yaprağı
  • 1/4 çay kaşığı kuru kekik
  • 1/4 çay kaşığı kuru kekik
  • 1/4 çay kaşığı kuru fesleğen
  • 2 tutam acı biber
  • Koşer tuzu (tatmak için)
  • Karabiber (tatmak için)
  • 2 yemek kaşığı meyan likörü (Herbsaint, Pernod veya Pastis gibi)
  • 4 ila 6 ons arası sert beyaz balık (orfoz, morina balığı, pisi balığı veya balığı gibi)
  • 4 ila 6 ons kabuklu deniz ürünleri (soyulmuş orta boy karides veya kabuklu yengeç eti gibi)
  • 6 ila 8 midye (veya küçük istiridye)
  • Süsleyin: 1 ila 2 yemek kaşığı rezene yaprağı (doğranmış veya maydanoz veya bir kombinasyon)
  • İsteğe bağlı: 2 büyük kuru deniz tarağı
  • 2 ila 3 yemek kaşığı bitkisel yağ

Zevk için 20 doyurucu, sağlıklı çorba

Gerçek bir aile favorisi olan bu lezzetli tavuk ve mantar çorbasıyla ısının.

Sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırılmış bu kalın, kremalı mantar çorbasıyla kendinizi sıcak tutun.

Gerçek bir kış klasiği, bezelye ve jambon çorbası, doyurucu bir öğle veya akşam yemeği hazırlar ve bir kış kokteyl partisi ikramı için küçük bardaklarda servis edilir.

Bu kremalı ve kokulu sebze çorbası, ilkbahar ve sonbaharda iyi hissettiren bir yemek başlangıcı veya klasik bir kış ısıtıcısı olarak işe yarar.

Bedeninizi ve ruhunuzu ısıtırken besleyici sebzelerinizi alın.

Domatesleri kavurmak önce bu lezzetli domates çorbasına lezzet derinliği katarken, brokoli pesto ek bir tazelik verir.

Sıcak, sağlıklı ve lezzetli - bu körili sebze çorbası, haftanın her gecesi için mükemmel bir kış yemeğidir. 2 Günlük Hızlı Diyet için uygundur.

Beyaz peynir ve karidesli bu taze ve lezzetli gazpacho, bu akşamki akşam yemeği için kesinlikle tüm kutuları işaretliyor - hazırlaması kolay, besleyici ve oh-çok lezzetli!

Sıcak, kremsi ve doyurucu, bu güzel rahat yemek tarifi, tüm gün yavaş pişirildikten sonra kesinlikle güzel ve kokulu. Tatlı balkabağı ve kremanın birleşimi bedeninizi ve ruhunuzu ısıtacak.

Hızlı ve kolay etsiz bir yemek arıyorsanız, bu Çin usulü çorba çok ferahlatıcı.

Bu ekşi Vietnam çorbasıyla bu gece bir şeyler renklendirin. Hafif, taze ve ağız sulandıran lezzetle dolu. 2 Günlük Hızlı Diyet için uygundur.

Bu geleneksel Asya yemeği, pirinçle yapılan, genellikle etle servis edilen ve günün her saatinde, hatta kahvaltıda bile keyifle tüketilen lezzetli bir yulaf lapası! Sağlıklı ve besleyici bir yemek için harika bir seçenek.

Soğuk bir kış gecesinde aileyi bu doyurucu sığır eti ve sebze çorbasıyla ısıtın.

Besleyici bir tohum tepesi ile bu güzel, doyurucu çorba ile bu kışı sıcak tutun.

Eklenmiş cevizli kremalı balkabağı çorbası. Öğle yemeği veya hafif bir akşam yemeği için mükemmeldir.

Bu akşam yemeğini bu otantik lezzetli Meksika baharatlı balık çorbasıyla renklendirin! Taze, sağlıklı malzemelerle dolu - tüm aile daha fazlası için geri gelecek!

Quinoa, kendi başına dokuz temel amino asidin tümünü içeren ve onu mükemmel bir et ikamesi yapan bir avuç vejetaryen içerikten biridir. Hazırla! Tavuğu guacamole dışında bırakarak.


Midye tarifleri

Diğer birçok kabuklu deniz hayvanı çeşidiyle karşılaştırıldığında midye ucuz ve boldur. Çorbalara, makarnalara ve başlangıçlara estetik bir kalite katmak için kabuklarında servis edilebilirler - sadece soğuk suda iyice temizlediğinizden ve kalan dağınık 'sakalları' aldığınızdan emin olun. Muhteşem yemeklerden ilham almak için bu midye tarifleri koleksiyonuna göz atın ve evde bir profesyonel gibi midye pişirmeyi öğrenin.

Midyeler, deniz mahsulleri spagetti kaselerinde tanıdık bir görüntüdür, birçok şefimiz tarafından birkaç değişiklikle sürdürülen bir gelenek! Rosanna Marziale, deniz mahsulleri tagliatelle tarifinde kalamar mürekkebi kullanarak koyu renkli makarna ve midye kabuklarını canlı kavrulmuş domatesler ve noktalar halinde mozzarella püresi ile kontrast oluşturuyor. Lorenzo Cogo'nun orecchiette tarifi su teresi püresi, midye ve bergamot ile servis edilirken, Daniele Usai'nin Chilli ve sarımsaklı spagetti tarifi sulu midye ve bir kepçe midye şerbeti (evet, şerbet) ile servis edilir.


TALİMATLAR

Beslenme

Satır satır Beslenme Bilgileri ve ticaretini görüntüleyin: Hangi bileşenlerin kalori/sodyum/vb.'ye katkıda bulunduğunu keşfedin.

Sorumluluk Reddi: Besin değerleri, bağlantılı içeriklerden türetilmiştir (solda renkli maddelerle gösterilmiştir) ve tam olabilir veya olmayabilir. Beslenmeyle ilgili bir tıbbi durumunuz varsa her zaman lisanslı bir beslenme uzmanına veya doktora danışın.

Porsiyon başına kalori: 70

Kalorilerin, karbonhidratların, yağın, sodyumun ve daha fazlasının nereden geldiğini görebilmeniz için madde bazında beslenme bilgileri de dahil olmak üzere ayrıntılı beslenme bilgileri alın.


Tay Midye Çorbası

Kapaklı büyük bir tencerede şarap, limon suyu, soğan, kereviz, defne yaprağı, sarımsak ve kişniş dallarını birleştirin.

Kaynatın, midye ekleyin, kapağını kapatın ve açılıncaya kadar 3 ila 4 dakika buharda pişirin.

(Fazla pişirmeyin, ikinci bir pişirmeyi geç yaparlar)

Delikli kepçe ile midyeleri alıp soğutun.

Sıvıyı birkaç kat tülbent ile kaplanmış süzgeçten süzün.

Erişteleri parçalayın, sıcak suyla kaplayın ve 10-15 dakika bekletin.

Ezilmiş biberleri, lezzetini, kalan sarımsağı ve zencefili ekleyin.

Yumuşayana kadar soteleyin, 1-2 dakika malzemelerin kahverengileşmesine izin vermeyin.

Bok chou ve yeşil soğanın beyaz kısımlarını ekleyin ve ara sıra karıştırarak 3 ila 4 dakika daha pişirin.

İstiridye suyu, su, limon suyu, balık sosu, soya sosu, şeker ve süzülmüş midye suyunu ekleyin.

Isıtırken midyeleri kabuklarından çıkarın (herhangi bir suyunu rezerve edin), süzün ve çorbaya sıvı ekleyin midye ekleyin.

2 ila 3 dakika daha pişirin, kişniş ve yeşil soğan yeşillikleri ile süsleyin.


Midye ve Domates Soslu Makarna

Deniz ürünleri tabağa fazladan bir protein porsiyonu koyar. Kasları korumak ve inşa etmek için ve hormonlar, haberci maddeler ve hücreler için bir yapı malzemesi olarak bu proteine ​​​​ihtiyacımız var. Ayrıca midye, kalbimizi ve atardamarlarımızı sağlıklı tutan iyi bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Vücuttaki çeşitli metabolik süreçler için ihtiyaç duyduğumuz eser elementler iyot, selenyum ve çinko da bulunur.

Genel olarak midyeleri sadece "r" ile biten aylarda yemelisiniz çünkü kalan sürede yosunlar çoğalacak ve deniz biyotoksinleri oluşacaktır. Midyeler bu algleri besin kaynağı olarak kullanırlar ve bu nedenle kontamine olabilirler. Sadece taze midye yemek için tazelik kontrolü yapmalısınız: Midyeler kapatılmalı, piştikten sonra midye açılmış olmalı ve deniz ürünleri balık veya amonyak kokusu almamalıdır.


Videoyu izle: วธทำซปมะเขอเทศงายๆ สตรทำขาย พรอมขนมปงกระเทยมงายๆ I Fit Food Fun


Yorumlar:

  1. Kelkree

    Bir bloga abone olmak gibi okudum. Soru: Nasıl?

  2. Justice

    Bence yanılıyorsun. Konumumu savunabilirim. Bana PM'de e -posta gönderin, tartışacağız.

  3. Danos

    Ve süresiz olarak çok uzak değil :)

  4. Matata

    ciddi misin?

  5. Mukazahn

    Yararlı mesaj

  6. Tezcacoatl

    I advise to you to come on a site where there is a lot of information on a theme interesting you. Pişman olma.



Bir mesaj yaz