tr.mpmn-digital.com
Yeni tarifler

Papillote tarifi çikolatalı muz

Papillote tarifi çikolatalı muz



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Tarifler
  • çanak türü
  • Tatlı
  • Meyve tatlıları
  • Muzlu tatlılar

Bu enfes Fransız tatlısı 15 dakikada hazır. Samimi bir akşam yemeğinden sonra veya Sevgililer Günü için iki kişilik lezzetli ve romantik bir puding yapar. Muz, çikolata, tereyağı ve badem - cennette yapılan lezzetlerin evliliği!

Bunu ilk yapan siz olun!

İçindekilerServis: 2

  • 1 muz, soyulmuş ve yarıya
  • 10 damla çikolata
  • 2 topuz tereyağı
  • 2 tutam öğütülmüş veya dövülmüş badem
  • servis etmek için vanilyalı dondurma

YöntemHazırlık:5dk ›Pişirme:10dk ›Hazır:15dk

  1. Fırını 210 C / Gaz 6-7'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisi ve iki yaprak alüminyum folyo hazırlayın.
  2. Her bir muzu uzunlamasına tekrar ikiye bölün. Muzun 2 çeyreğini her bir folyo yaprağın ortasına yerleştirin. Her birinin üzerine 5 damla çikolata, bir parça tereyağı ve bir tutam badem koyun. Folyo köşelerini ortada birbirine doğru katlayın ve uçları bir bükümle birbirine sarın.
  3. Her iki folyo paketi de fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 5 ila 7 dakika pişirin (çikolata henüz eritilmiş olmalıdır). Bir top vanilyalı dondurma ile servis yapın.

Yaratıcı olun ve bu tarifi kendiniz yapın. Çikolata bağımlısıysanız daha fazla çikolata, hatta bir kaşık Nutella® ekleyebilirsiniz. Fındıkları atabilir veya fındık veya ceviz gibi farklı olanları deneyebilirsiniz. İyi eğlenceler!

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(0)

İngilizce incelemeler (0)


Tahılsız Kabak Çikolata Parçalı Muzlu Ekmek

Tamamen süt, tahıl ve yağ içermeyen inanılmaz nemli kabak çikolatalı muz ekmeği. Bu sağlıklı muz ekmeği, besleyici bir kahvaltı, atıştırmalık, tatlı ve aradaki her şeyi yapar.Sanırım çoğumuzun üzerinde uzlaşabileceği iki şey var:

1. Muzlu ekmek için asla kötü bir zaman yoktur ve 2. Muzlu ekmek için asla yeterli kombinasyon yoktur.

Bu tarif gerçekten en sevdiğim şeylerden bazılarının harika bir birleşimi: En sevdiğim şey bir numara: muz + fıstık ezmesi. Henüz daha iyi bir sandviç bulunmadı. İki numaralı favori şey: fıstık ezmesi + çikolata. Silahım olarak bana bir kavanoz kremalı PB, bir avuç bitter çikolata parçası ve bir kaşık verin ve kitlesel yıkımın gerçekleştiğini göreceksiniz.

Dolayısıyla, tüm bunların tek bir ekmekte lezzetli bir uyum içinde olması mantıklıydı.

Yemeden duramadığım bir ekmek. Eğlenceli gerçek. Toz fıstık ezmesinin büyük bir hayranıyım (#8220OG”, PB2'ye sesleniyorum), ancak yalnızca fırınlanmış veya bir şeye karıştırılmışsa. Yulaf ezmesi, smoothie'ler, çörekler, krepler hepsi bu. Toz haline getirilmiş PB, suyla karıştırılarak sürülür – pek kullanılmaz. Ama bu ekmekte mutlak bir CHARM gibi çalıştı. Ekstra kalori ve yağ yükü olmadan fıstık ezmesinin tatlı, çatlak lezzetini hala alırsınız.

Bu ekmek inanılmaz derecede nemli ve temelde ağzınızda eriyor. Muzların unlu mamullere rakipsiz bir doğal tatlılık ve nem unsuru eklediğini hepimiz biliyoruz, ancak rendelenmiş kabak ile birleştiğinde, ikisi optimum neme ulaşmak için yağa bile ihtiyaç duymayan bir ekmek oluşturuyor. Ayrıca tüm tarif için sadece 1/4 fincan bal kullanmaktan kurtulduğumuz için ilave tatlandırıcıya çok az ihtiyaç var. Unlu mamüllere verilen zengin lezzet ve dokulu badem yemeği özelliklerini kesinlikle seviyorum. Kalp dostu yağların ve proteinin ekstra dozu da zarar vermez. Öğütülmüş bademlerin tereyağlı tadı, sıcak vanilya özü, aromatik tarçın ve baharatlı hindistan cevizi lezzetlerini mutlak bir rüya gibi tamamlar.

Sanki bu ekmek yeterince cevizli değilmiş gibi, içimdeki doku ucubesi de ezilmiş fındık tepesi eklemekten hoşlanıyor. Cevizlerin (özellikle kızarmış!) tam gövdeli, tereyağlı tadına bayılıyorum ama ceviz ya da fıstık da lezzetli olur. Bu sağlıklı, protein dolu ekmeği kahvaltıda, öğlen atıştırmalıklarında ve hatta tatlıda yiyebilirsiniz. Yemek yeme konusunda İYİ hissedebileceğiniz, son derece lezzetli, türünün tek örneği bir ikramdır.

Bu tarifi yaparsanız, güzel kreasyonlarınızı görebilmem için bir fotoğraf çekip #dishingouthealth'i etiketlemeyi unutmayın!


Tuzlu Fıstık Ezmeli Dondurma ile Vegan Tatlı Patatesli Kek

Pişirme Süresi: 25 dakika, ayrıca gece boyunca dondurma

2 tatlı patates, 5 cm'lik halkalar halinde kesilmiş

1 su bardağı sıkıca paketlenmiş medjool hurması, çekirdekleri çıkarılmış (yaklaşık 20 hurma)

1 su bardağı badem veya fındık ezmesi

1 su bardağı Mayver's Bitter Çikolata Süper Sürülmesi

¼ fincan hindistan cevizi nektarı veya akçaağaç şurubu

5 cm'lik parçalar halinde kesilmiş 2 büyük muz (ipuçlarına bakın)

1/3 su bardağı pürüzsüz Mayver fıstık ezmesi

Bir tutam deniz tuzu gevreği (isteğe bağlı)

  1. 30 x 20 cm'lik bir fırın tepsisini pişirme kağıdıyla hizalayın, fanlı fırını 180 dereceye ısıtın
  2. Tatlı patatesi büyük bir buharlı pişiriciye 20 dakika veya çok yumuşak olana kadar koyun, buharlı pişiriciden çıkarın ve hurmalarıyla birlikte yüksek güçlü mutfak robotuna koyun. Tamamen birleştirilene ve karışım pürüzsüz olana kadar yüksek işlem yapın.
  3. Badem unu, kakao, un, Mayver's Dark Chocolate Superfood Spread ve hindistancevizi nektarını blendera ekleyin ve karışımı pürüzsüz ve iyi bir şekilde birleşene kadar işleyin.
  4. Karışımı fırın tepsisine alın ve üzerini düzeltin. Fırına koyun ve 20 – 25 dakika pişirin. Piştiğinde fırından çıkarın ve kareler halinde kesmeden önce biraz soğumaya bırakın.
  5. Dondurma yapmak için donmuş muzu yüksek güçlü mutfak robotuna koyun, pürüzsüz ve kremsi olana kadar yüksek devirde karıştırın. Fıstık ezmesini ekleyin ve birleştirilene kadar işleyin. Gerekirse tuz gevreği tadın ve ekleyin. En iyisi yapılır yapılmaz servis edilir.
  6. Brownie'yi sıcakken bir top dondurma ile servis edin.
  • Ekstra besinleri korumak için tatlı patatesleri soymayın
  • Medjool hurmalarını süpermarketinizin taze gıda bölümünde bulabilirsiniz, taze hurma temin edemiyorsanız kurutulmuş olarak kullanabilirsiniz ancak kullanmadan önce ılık suda bekletmeniz gerekebilir.
  • Kek fırından çıkarıldığında hala yumuşak ve yumuşak olmalı, ancak pişip pişmediğini anlamak için biraz sertleştirilmiş bir yüzey arayın.
  • Muzu dondurmak için fırın tepsisine yerleştirin ve donması için gece boyunca dondurucuya koyun.
  • Brownie'yi hava geçirmez bir kapta saklayın
  • Dondurma en iyi yapıldığında yenir veya servis edilmeden önce kolayca yeniden karıştırılabilen küçük porsiyonlarda dondurucuda saklanır. Örn: Yağlı kağıt serili küçük kaplarda esnek kalıplarda saklayın.

Bunu Paylaş:


Siyah Susamlı Girdap Muzlu Ekmek

Pişirme Süresi: 50 dakika

Toplam zaman: 1 saat 30 dakika

Çarpıcı bir dokunuşa sahip mükemmel klasik muz ekmeği: lezzetli olduğu kadar dramatik bir görünüm için siyah susam kıvrımları.

İçindekiler:

  • 1 3/4 su bardağı çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 2 büyük olgun muz, püresi
  • 2 büyük yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker ve üstüne serpmek için daha fazlası
  • 1/2 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1/2 su bardağı (1 çubuk) tuzsuz tereyağı, eritilmiş ve hafifçe soğutulmuş
  • 2 yemek kaşığı siyah susam tahin
  • 2 yemek kaşığı siyah susam tozu veya ince öğütülmüş siyah susam

Talimatlar:

  1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Tereyağı ve 9'a 5 inçlik bir somun tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın (9 inç genişliğinde bir parşömen şeridi kesin ve tepsiye bastırın, altını ve yanlarını kaplayın, en az bir boşluk bırakın. Uzun kenarlarda 1 inçlik çıkıntı, kısa uçlar tereyağlı olduğu sürece astarsız bırakılırsa sorun olmaz).
  2. Büyük bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyin veya çırpın ve bir kenara koyun.
  3. Muzları çoğunlukla pürüzsüz olana kadar bir kapta ezin (muzlarınız ne kadar olgun olursa, ezmeleri o kadar kolay olur). Yaklaşık 3/4 fincan almalısınız. Yumurtaları çırpın, ardından şeker, kahverengi şeker ve vanilyayı ekleyin ve birleştirmek için çırpın. Son olarak tereyağında çırpın.
  4. Islak malzemeleri, kuru malzemelerle birlikte kaseye dökün ve yeni eklenene ve hiçbir kuru malzeme izi kalmayana kadar çırpın. Hamurun yaklaşık yarısını başka bir kaseye aktarın ve siyah susam ezmesi ve tozla eşit şekilde karışana kadar karıştırın.
  5. Bambu şiş ile 3 veya 4 kez hazırlanan tavaya dönüşümlü olarak meyilli kepçeler bırakın (çok fazla döndürmeyin, aksi takdirde renkler arasındaki güzel tanımı kaybedersiniz). Toz şeker serpin.
  6. Yaklaşık 50 dakika veya ortasına yakın bir yere yerleştirilmiş bir bambu şiş, birkaç nemli kırıntı eklenmiş olarak çoğunlukla temiz çıkana kadar pişirin. Tavayı bir tel soğutma rafına yerleştirin ve soğumaya bırakın. Çıkarmak için, tavanın kısa (çizgisiz) kenarları boyunca ince bir metal spatula çalıştırın. Tüm somunu tavadan yavaşça kaldırmak için sarkan parşömen kullanın ve dilimlemek ve servis yapmak için bir kesme tahtası üzerine koyun. Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayın.

Bu tarifi sen mi yaptın?

Haydi ne düşündüğünü söyle!
Aşağıya bir yorum bırakın veya bir fotoğraf paylaşın ve beni hashtag ile Instagram'da etiketleyin #loveandoliveoil.


Parşömen Kağıdında Adım Adım Yemek Pişirme Kılavuzu (en Papillote)

Parşömen kağıdı zarfta pişirme, tatları ve meyve sularını mühürler ve güzel bir sunum yapar. Balık ve deniz ürünlerinden tavuk ve sebzelere, yemek pişirme papillote (Fransızca kese içinde pişirme terimi) sağlıklı ve çok yönlü bir yöntemdir. İşlem basittir ve parşömen kağıdınız yoksa alüminyum folyo kullanabilirsiniz. Önemli olan, malzemelerle birlikte biraz sıvı olması ve poşetin sıkıca kapatılmış olmasıdır.

Papillote pişirmenin güzelliği, yiyeceğin esasen buharda pişirilmesidir, bu nedenle malzemeleri nemli tutmaya yardımcı olmak için yağ ilavesine gerek yoktur. Papillote ile pişirme, örneğin tavuk göğsü pişirmek veya bir balık yemeğini canlandırmak için kullanılabilir. Parşömen pişirmenin son faydası, temizlenecek tabak olmamasıdır - her konuğa kendi paketini bir tabakta servis edin ve bittiğinde kağıdı fırlatın!


On Lezzetli Çıplak Kek

Modaya uygun olabilirler, ancak çıplak kekler güzeldir ve yapılması daha kolaydır. Minimal tasarım, meyve ve çiçeklerin yanı sıra lezzetli bir lezzetin tatlının ana odak noktası olmasını sağlar.
Annelise McAuliffe tarafından

Modaya uygun olabilirler, ancak çıplak kekler güzel ve lezzetlidir. Basit tutmaktan korkmayın! Minimal tasarım, meyve ve çiçeklerin tatlının ana odak noktası olmasını sağlar. Ve sadece düğünler için değiller. Bu buzsuz kekleri evde yapmak kolaydır ve kenarlarda buzlanmayı yumuşatmak için bir saat harcamak konusunda endişelenmenize gerek yoktur.

Dolgularınızı sadece lezzete göre değil, aynı zamanda görünüm ve genel renklere göre de seçin. Komple tasarıma kontrast eklemek için farklı renkli keklere ve dolgulara sahip olmak güzel. Daha karmaşık bir görünüm için, daha fazla kek ve dolgu çizgisi oluşturmak için kek katmanlarınızı yarıya veya daha fazla kesin.

1. Çikolatalı Ahududulu Kek
Bu pasta nefes nefese ve masanızda çıplak bir tatlı olduğu için değil. Zengin çikolatalı kek ve canlı ahududulu krema, durdurulamaz bir ikili oluşturuyor. Sade bir dekor için taze ahududu, pudra şekeri veya çikolata talaşı ile süsleyin. Tarifi buradan alın.

http://www.mybakingaddiction.com

2. Şampanya Katmanları
Pürüzsüz şampanya kreması ile yayılmış altın vanilyalı şampanya keki ile özel bir gün için tost yapın. Nötr damak ile bu pasta, renk ve lezzet katmak için hemen hemen her şeyle süslenebilir. Bol taze meyve tavsiye ederiz. Tarifi alın.

http://hellomay.com.au

3. Tuzlu Toffee Kahveli Kek
10 dolarlık Starbucks içeceği gibi gelebilir, ama çok daha iyi. Alternatif katmanlar halinde vanilya, şekerleme ve kahve aromalı şifon kek ve tuzlu şekerleme krem ​​şanti. Tarifi buradan alın.

www.belleaukitchen.com

4. Çilek Bal Yığını
Geleneksel vanilyalı pandispanyalara limon kabuğu rendesi ve bal eklenmesi, taze çileklerin lezzetini ortaya çıkarıyor. Tatları daha hafif tutun ve kabarık bal-limonlu krem ​​şanti için buttercream'i bırakın. Bu tarifi deneyin.

laylita.com

5. Karamel Katmanlı Kek
Karamelin yanına ne gitmez? Olduğu söyleniyor, dolgu ve kek lezzetlerinizle yaratıcı olun. Belki bazı pretzel parçalarını karıştırarak ya da süslemek için fındıkları kızartarak ya da kekler için un haline getirebilirsiniz. Bir tarif alın.

afirstclassdüğün.com

6. Fıstık Ezmesi ve Çikolatalı Patlamış Mısır Kek
Fıstık ezmeli çikolatalı kek, tuzlu fıstık ezmesi ve çikolatalı buzlanma ile katmanlardır. Pastanın üzerine krema, hiç krema olmaması değil, aynı zamanda lezzetli bir şekilde eğlenceli görünen mükemmel şekilde patlamış mısırın da olmasıdır. Tarifi alın. Veya ekstra çikolata versiyonunu deneyin.

www.topwithcinnamon.com

7. Buzsuz Havuçlu Kek
Katmanlar arasında parçalanmış kahverengi şekerli krem ​​peynirli bu geleneksel olmayan çıplak havuçlu keki yapın. Canlı bir garnitür için bir havucu soyun ve parçalarını bir kase buzlu suya koyun. Soğuk sıvı, kabukların kıvrılmasına neden olur. Nar taneleri ve havuç bukleleri ile süsleyin. Tarifi buradan alın.

http://pearnuallak.com

Noreetuh : NYC'nin Doğu Köyünde Yükseltilmiş Hawaii Ücreti

8. Limon Lor Katmanları
Taze ahududu ve bol limon kabuğu rendesi ile süslenmiş bir vanilyalı kek yapın. Tanga eklemek için, katmanlar limonlu lor ve limonlu buttercream ile değiştirilir. Taze ahududu ve limon kabukları ile süsleyin. Bu tarifi deneyin.

madefromscratch.co.nz

9. Muzlu Cevizli Kek
Bir paket romla gelen cevizli karamel kremasıyla, bu kule pasta şeklinde kremalı bir turta gibidir. Zengin bir muz aroması sağlamak için kek için olgunlaşmış muz kullandığınızdan emin olun. Kızarmış cevizlerle süsleyin. Tarifi buradan alın.

leitesculinaria.com

10. Çifte Çikolatalı Kek
Bu dünyanın en iyi pastası olabilir. Nemli kek ve çok zengin çikolatalı krema, bu pastayı ölmeye zorluyor. Görsel vay için taze meyve ve çikolata talaşı eklemeyi deneyin. Yapmamayı seçerseniz, lezzet endişe duyabileceğiniz her bir görsel kusuru telafi edecektir. Tarifi alın.

www.pinterest.com

Detroit çiftçi pazarına zorunlu aile gezileri ve her gece ev yapımı yemekler Annelise'in yemeğe olan saygısını ve merakını artırdı. The Culinary Institute of America mezunu, boş zamanlarını New York City tarifi test ederek, tüm gün kahvaltı yaparak ve uluslararası mutfak maceralarını hayal ederek geçiriyor.


Sağlıklı Nane Çikolatalı Dondurma

Bu temizlikte iyi beslenmek istediğimi söylerken şaka yapmıyordum. Yani, naneli çikolatalı dondurma. Yok canım? Sanırım temizlik yapmanın en önemli kısmı sizin için işe yarayan birini bulmak. Naturopatım ve alerji uzmanım, alerjim olup olmadığını veya glüten dışında herhangi bir şeye duyarlı olup olmadığımı görmek için eliminasyon diyeti yapmamı önerdiğinde temizleme ile başladım. Whole Life Nutrition ve Dr. Junger's Clean programında, Gwenyth'in yanı sıra Amazon'daki bir grup insandan yüksek notlar alan iyi insanlardan eliminasyon diyetinin bir melezini yaptım.

Bu sefer Natalia Rose'un Kadınlar için Detoksunu gevşek bir şekilde takip ediyorum (Kimberly Synder'ın The Beauty Detoks Çözümü benzer). Natalia, birçok sebzeyi vurguluyor ancak sınırlı miktarda çiğ keçi peyniri (yum!) ve bitter çikolata (double yum!) konusunda yeşil ışık yakıyor. Bu geride kalabileceğim bir temizlik.

Daha önce blogosferde tek bileşenli muzlu dondurma görmüş olabilirsiniz. Tamam, ama bence biraz sıkıcı tarafta. Natalia'nın önceki kitaplarından birinde, yumuşak servis naneli dondurmaya benzeyen bir "muz nane" tarifi vardır. Biraz buzla aydınlattım ve orada biraz çikolata işledim. Bir demet nane yaprağı, az miktarda çikolata parçaları ve biraz donmuş muzları bir araya getirdiğinizde elde edebileceğiniz şey oldukça şaşırtıcı. Bu temizlik yapıldıktan çok sonra bunun varyasyonlarını hazırlayacağıma dair bir his var.

Sağlıklı Nane Çikolatalı Dondurma

Teslim olmak: 2-3 porsiyon

İçindekiler:

* 3 adet çok olgun muz, soyulmuş, küpler halinde kesilmiş ve dondurulmuş
* yaklaşık 15 taze nane yaprağı
* 1 1/2 bardak buz (isteğe bağlı)
* 1/4 su bardağı bitter veya bitter çikolata parçaları

Talimatlar:

Vita-mix veya Blendtec gibi yüksek hızlı bir blender kullanıyorsanız: Kullanıyorsanız muzları, nane yapraklarını ve buzu blender kabına koyun. Makineyi açın ve hızı hızla yükseğe çıkarın. İşleme sırasında malzemeleri bıçaklara bastırmak için kurcalamayı kullanın. Her şey biraz karışınca makineyi durdurun ve damla çikolataları ekleyin. Makineyi tekrar açın ve hızı tekrar yüksek seviyeye yükseltin. Yaklaşık 10-30 saniye içinde motorun sesi değişecek ve karışımda tümsekler görünmelidir. Makineyi hemen durdurun, aksi takdirde erime meydana gelebilir.

Bir mutfak robotu kullanıyorsanız: Bir mutfak robotunda muzları ve nane yapraklarını birleştirin. Neredeyse pürüzsüz olana kadar işlem yapın. Çikolata parçalarını ekleyin ve iyice birleşene kadar işleyin.

Not: Daha sert bir dondurma elde etmek için karışımı dondurabilirsiniz, ancak kepçe alabilmeniz için birkaç dakika bekleyip çözülmesi gerekir.


Kıyılmış

Son zamanlarda benimle iletişime geçen birkaç arkadaşım oldu. Kıyılmış. Bazıları, aceleci profesyoneller için hafta içi hızlı öğünler göndermemi önerdi. Diğerleri, daha sağlıklı seçenekler sunmamı istedi. Ve Bolivya'da yaşayan bir arkadaş, temel malzemeleri kullanan ama biraz heyecan veren bir tarif istedi.

Tüm bu isteklere uygun bir yemek hayal etmek zor olsa da, en papilotu pişirme tekniğinin herkes için bir şeyler olabileceğini söyleyeceğim. En papillote, yiyecekleri bir parşömen kağıdı zarf içinde buharda pişirmeyi içeren bir pişirme tekniğidir. Teknik, Pompano'yu üst düzey Florida restoranlarında hazırlamanın bir yolu olarak popüler oldu. İnsanlar bu şekilde yemek pişirmenin sağlığa faydalarını fark ettikçe daha yaygın hale geldi. Basitçe söylemek gerekirse, zarf buharın kaçmasını önler, bu da pişirilen yemeğin suyunu veya lezzetini kaybetmediği anlamına gelir. Ve (eğer varsa) çok fazla yağa ihtiyaç duymaz, ancak oradaki tüm can sıkıcılarınız için kesinlikle eklenebilir!

Bu tekniği kullanarak ne pişirebilirsiniz? Seçenekler sınırsız ama sebze, karides, balık ve tavukla başarılı oldum. Aslında bu pişirme yöntemiyle ilgili gülünç derecede kolay temizleme dışında en iyi yanı, elinizde ne varsa onu kullanarak doğaçlama bir yemek hazırlayabilmenizdir, bu da onu markete (veya markete) gidemediğiniz (veya Bolivya'da yaşıyorsanız).

Bu haftaki I’m tarifi Asya lezzetlerini içeriyor. Bir tavuk göğsünün üzerine kırmızı biber, mantar, kişniş ve yeşil soğanları yığarsınız, malzemelerin üzerine biraz soya sosu ve biber serpin, ardından her şeyi paketleyin ve zarfı 20 dakika pişirin. Adil olmak gerekirse, en sulu olmasına rağmen yediğiniz en güzel tavuk göğsü olmayacak. Ve eğer benim gibi kemiksiz, derisiz tavuk göğsü yeme konusunda şüpheciyseniz (oh – can sıkıntısı!), lezzetine şaşırabilirsiniz. Yemek için oturduğumda ve zarfı deldiğimde, aroma beni kazmak için o kadar heyecanlandırdı ki, gerçekten son bir fotoğraf çekmeyi unuttum – Kıyılmış.

Parşömen kağıdı pişirme dünyasına yeni başlayanlar için aşağıdaki tarifi tavsiye ederken, herkesi yaratıcı olmaya ve başlamanız için bazı fikirler atmaya davet ediyorum:

Biraz zeytinyağı, beyaz şarap, tuz, karabiber ve taze kekik serpilmiş mantar. 400 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin. Tek başına veya biftek üzerinde servis yapın.

2 ince limon dilimi üzerine yerleştirilmiş pisi balığı filetosu, üzerine maydanoz, tuz, karabiber, sotelenmiş arpacık soğanı ve biraz tereyağı veya zeytinyağı serpilir. 475 derecede fırınınızın üst rafında üzeri kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.

'Tavuk göğsü için aşağıdaki tarifi uygulayın, ancak tamamen farklı bir tat için aşağıdakilerden herhangi birini ekleyerek kendi lezzet kombinasyonunuzu oluşturun: soğan, ince dilimlenmiş havuç, kekik, biberiye, maydanoz, doğranmış domates, zeytinyağı, beyaz şarap ve/veya kıyılmış sarımsak.

Peki ne bekliyorsun? İlkokula dönüşte, makasınızı ve parşömen kağıdınızı çıkarın ve Sevgililer Günü kalbinizin izini sürün. Söz veriyorum, kalp şeklindeki zarfta ustalaştığında, bu tekniğin çok yönlülüğünden ve sağlıklılığından etkileneceksin.

Chicken en Papillote – Yazıcı Dostu Tarif
2 kişilik

Yukarıda bahsettiğim gibi, farklı baharatlar ve malzemelerle denemeler yapmaya gelince cesur olun. Daha uzun pişirme süresi gerektiren sebzeler (örneğin havuç) kullanıyorsanız, bunları parşömen kağıdı zarfına eklemeden önce kısa bir süre sote etmek isteyebilirsiniz.

2 (5-6 ons) kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
1/2 kırmızı dolmalık biber, ince dilimlenmiş
6 shiitake mantarı, sapları çıkarılmış, ince dilimlenmiş
3 yeşil soğan, doğranmış
1/4 su bardağı gevşek paketlenmiş kişniş yaprağı
2 çay kaşığı soya sosu, bölünmüş
Tatmak için taze çekilmiş karabiber

Fırını önceden 375 dereceye ısıtın ve fırının üst üçte birlik bölümüne bir raf yerleştirin.

İki büyük dikdörtgen parşömen kağıdı kesin (her biri yaklaşık 15 ”x 20”) ve her birini ikiye katlayın. Kattan başlayarak, her birinin üzerine yarım kalbin ana hatlarını çizin (okulda bir Sevgililer Günü yapmışsınız gibi) ve ardından kalbi kesin. Kalan dikdörtgenle tekrarlayın.

Her seferinde bir kalple çalışarak, parşömen kağıdının yarısının ortasına bir tavuk göğsü yerleştirin (resme bakın).

Tavuk göğsünü tüm malzemelerin yarısı ile doldurun. Parşömen kağıdı kalbini ikiye katlayın ve üstten başlayarak kenarları aşağı katlamaya ve kalbi kapatmaya başlayın. Kenarın bir sonraki parçasını bir öncekinin üzerine katlayarak ve sıkıca katlayarak her katın bir sonrakiyle örtüştüğünden emin olun. Bir paket oluşturana kadar kalbin dışında hareket etmeye devam edin. Paketi bir fırın tepsisine yerleştirin ve kalan tavuk göğsü ile tekrarlayın.

Parşömen kağıt paketlerini fırının üst üçte birlik bölümünde yaklaşık 20 dakika pişirin. Paketleri fırından çıkarın ve hemen servis yapın. Tavuğu parşömen kağıdı zarf içinde servis edebilir ve misafirlerinize masada keserek açtırabilir veya mutfakta zarfı keserek tavuğu ve soslarını bir tabağa kaydırarak servis edebilirsiniz. Zevk almak!


Granola barlar birçok insan için popüler bir atıştırmalıktır, ancak mağazadan satın almak pahalı olabilir. Bu blog yazısında, kendi ev yapımı Goji Berry Granola Barlarınızı yapmanın ne kadar kolay olduğunu göstereceğiz! Tek ihtiyacınız olan beş dakika ve mutfak dolabınızdan birkaç malzeme. … Devamını oku

Elma ve Kinoa Dolgulu Alabaş. Dengeli, Az Yağlı Bir Yemek Hafif bir akşam yemeği veya öğle yemeği için mükemmel sağlıklı bir yemek! Keskin elma ve kinoa dolgusu, dünyevi alabaşları çok iyi tamamlıyor. Bu, bir sonraki potluck'unuza getirmek için harika bir garnitür! Başlangıç ​​olarak 2 veya garnitür olarak 4 kişiliktir. Devamını oku


Parşömen kağıdında balık nasıl pişirilir (en papillote)

Balığınızı sarmak ve bir çerez kağıdına yerleştirmek için yeterince büyük olacak bir parça parşömen kağıdı kesin.

Limonları dilimleyin ve çekirdeklerini çıkarın. Oops, bir tane bıraktım!

Parşömen kağıdına, kullandığınız balık kadar uzun bir dizi limon koyun.

Sarımsakları bu şekilde dilimleyin.

Sarımsakları limonların yanı sıra maydanoz veya kişniş dallarının üzerine koyun. Ayrıca dereotu, adaçayı veya sevdiğiniz herhangi bir bitkiyi kullanabilirsiniz.

Birkaç yeşil soğanı atın ve üzerine biraz zeytinyağı serpin.

Balık filetolarınızı alın - burada kişisel favorim olan yayın balığı kullanıyorum - ve hafif bir kat zeytinyağı ile kaplayın. Devam et, etrafa yaymak için parmaklarını kullan. İki tarafta da.

Balığı tüm güzelliklerinizin üzerine koyun!

Tuz, taze çekilmiş karabiber ve biraz daha sarımsak ekleyin.

Ve başka bir limon katmanı.

Kağıdı katlayın, uçlarını katlayın ve kıvrımların alttan kapalı kalması için dikkatlice ters çevirin.

Akşam yemeğine bir arkadaşım geldiği için iki tane yaptım. Bunları fırına koyun ve balığınızın kalınlığına göre 15-20 dakika pişirin.

Fırından çıkarın ve servis yapın! Kağıdı yırtın ve keyfini çıkarın! Balık nemli ve sulu, tat ve dokularla dolu. O da sağlıklı!

Bu arada balığınızın yanına atabileceğiniz onlarca malzeme var. En sevdiğiniz sebzeleri, otları ve turunçgilleri kullanarak tarifi kendiniz yapın.

Deney. Her yaptığınızda değiştirin. Her aile üyesinin en sevdikleri malzemeleri eklemek için kendilerininkini yapmasına izin verin. Zevk almak!


Videoyu izle: KIVAMA LEZZETE HAYRAN KALACAKSINIZBORCAMDA PRATİK YAŞ PASTA TARİFİ